Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Шашлык без мангала (рецепт с фото)

- Шашлык без мангала

Шашлык без мангала

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Я очень люблю шашлыки, которые мы жарим почти каждые две недели. Но этой зимой я простудилась, а шашлыков очень захотелось. На улицу естественно выходить было нельзя, пришлось жарить дома.

Если у вас нет возможности заказать шашлыки на дом, то вы самостоятельно можете приготовить их в духовой печи. Я делала свинину с беконом.

Итак, для приготовления шашлыков в духовке вам понадобятся:

один кг. свинины

двести пятьдесят гр. бекона

половинка лимона

репчатый лук - две-три штучки, вода 100мл, перец, соль, кориандризобшашлык в банкеражение

Для начала нужно промыть свинину и нарезать на кусочки, как вы обычно это делаете. Затем добавьте воду в мясо, кориандр, перец, соль и сок лимона. Добавить в маринад немного репчатого лука, порезанного мелкими колечками к маринаду. Можно конечно все это заменить магазинной приправой для шашлыка, но я ее не очень люблю. Далее в этом маринаде оставляем мясо приблизительно на сорок минут в холодильнике.

Когда настанет время, достаем мясо из холодильника и занимаемся беконом. Режем бекон тонкими кусочками. Далее берем деревянные палочки(вместо шампуров можно взять палочки для суши) и нанизываем кусочки свинины с чередованием бекона и лука.

Берем сухую трехлитровую банку, кладем на дно оставшийся лук. Если вы задумали много шашлыков, то имейте в виду, что в каждую банку можно положить 4-5 шампуров. Вместо крышки банку необходимо закрыть фольгой. Далее ставьте в ХОЛОДНУЮ духовку, иначе банка может лопнуть. Температуру выставляем 180-200 С и ждем час- 1ч20мин. После того , как выйдет время и запахнет шашлыком, вам необходимо будет остудить духовку, не открывая ее. Как только она немного остынет, аккуратно вынимайте банку. Я уверена, что такой шашлык вы еще не ели. Так что пробуйте.изображение



Добавил: Frida 26-03-2016, 20:27 Вернуться назад
Тэги: пожарить шашлык дома, шашлык без углей, шашлык без выезда на природу, шпшлык в банке

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Сироп мангустина купить

Сироп мангустина купить Наверное в наше время одна из самых распространенных проблем является конечно же проблема...

Nomidol

Nomidol   Nomidal состав Nomidol (номидол) - крем предназначенный для борьбы с грибком на ногах. Крем...