Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рис с морепродуктами (рецепт с фото)

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного Подробнее...

Очень люблю вкусно и питательно питаться, а так же часто баловать своих домочадцев. На новогодние праздники очень захотелось всех порадовать каким-нибудь изысканным и оригинальным блюдом, чтобы было вкусно, полезно и питательно. Но так же у меня не так много времени на готовку, потому что работаю много, за детьми маленькими смотрю и так устаю, что особо на кухне много времени не могу себе позволить проводить. И в таком случае искала рецепт легкий и не длительный по готовке и оказалось что такой есть. Как-то пробовали с супругом в одном ресторане такое шикарное и вкусное блюда, как рис с морепродуктами. Это блюдо на столько ароматное и сочное, что просто не может не понравиться. И как раз рецепт его приготовления нам любезно предоставили по нашей просьбе. Такой рецепт я использую только в праздничные дни и иногда в выходные, потому что для каждого дня рис с морепродуктами дорого получится.

изображение

изображение


Мне в этом рецепте нравится то, что рис получается очень нежным и само блюдо идет с подливкой, так что отличается оригинальностью от того же плова. А вкус на столько удачный, что рецепт приготовления этого блюда у меня все время просят гости.

Рецепт приготовления риса с морепродуктами.

Ингредиенты для приготовления блюда.

У меня этот рецепт выходит на 6 хороших порций. А для приготовления риса с морепродуктами я использую такие ингредиенты, как:

  • рис круглой формы, но не принципиально и можно вместо него взять длинный - 1,5 стакана

  • мидии уже почищенные - 300 грамм

  • сыр твердых сортов - 300 грамм, чаще всего для этого рецепта я использую Российский сыр или Охотничий

  • сметана или так же можно заменить на сливки с большим содержанием жирности в 33% - половина стакана

  • соль - по вкусу

  • черный молотый перец - треть чайной ложки

  • смесь зелени ассорти из базилика, укропа, петушки и орегано - пучок

  • перец душистый горошком - 7 штук

  • морковь среднего размера - 1 штука

  • лук репчатый среднего размера - 2 луковицы

  • лавровый лист - 2 штуки

  • зеленый свежий или консервированный горошек - 300 - 350 грамм

  • бульон мясной или так же за неимением такового можно заменить на воду - берем столько, сколько возьмет рис

  • приправа для рыбы - столовая ложка

  • креветка большого размера - 400 грамм

  • чеснок молодой - 6 зубчиков

Приготовление рецепта.

А готовить начинаем с овощей. Для этого очищаем от шелуха репчатый лук и нарезаем его на небольшие кубики. Потом на сковородку наливаем немного растительного масла и поджариваем лук до мягкого состояния. Пока жарится лук, то на терке с крупными делениями трем морковь и так же ее кидаем на сковородку к луку. Потушить необходимо минут 7.

Далее берем мидии и промываем их. Резать не нужно, а закладываем к овощам в оригинальном размере и тушим минут 5. Берем чесок и трем его на терке с мелкими делениями и так же добавляем в сковородку. Тушим еще 5 минут.

Сыр трем на терке с большими делениями. В сковородку высыпаем рис, так же сюда закладываем лавровый лист, перец душистый горошком и черный молотый перец. Все это заливаем бульоном так, чтобы полностью покрыть все ингредиенты и еще оставалось на 3 пальца больше жидкости. Накрываем сковородку крышкой и так тушим 20 минут. Иногда открываем крышку и перемешиваем содержимое, чтобы оно не пригорало к дну и бока сковородки. Сюда же добавляем приправу для рыбы, кидаем почищенную креветку, сметану или сливки, кидаем так же зеленый горошек и все перемешиваем. Тушим еще 10 минут и за 5 минут до окончания готовки добавляем сюда же сыр, смесь зелени ассорти, которую ранее порезали на небольшие куски, все перемешиваем.

Потом все солим и тушим. Подавать необходимо после 15 минут, как блюдо постоит, чтобы все хорошо пропиталось.

изображение






Добавил: Verona777 27-03-2016, 17:51 Вернуться назад
Теги :

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Добавить комменентарий к Рис с морепродуктами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *