Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Ролл филадельфия (рецепт с фото)

- Ролл филадельфия

Ролл филадельфия

Сементал

Сементал Цена «Сементал» купить в аптеке «Сементал» стоит достаточно дорого - 990 рублей за упаковку, а в...

Image title

Для того чтобы правильно и вкусно приготовитьролл,необходимо подготовить подходящие продукты.Также вам потребуется циновка-коврик для суши,роллов.Но самое основное и главное,без чего ни получится блюдо,это взять правильный рис и правильно этот рис сварить.Рис долженбыть обязательно белый круглый.Я использую рис Кубань.Перед тем как поставитьварится рис,его необходимо промыть в холодной воде несколько раз,пока воданестанет прозрачной.В кастрюлю,лучше с толстым дном высыпать рис,залить егохолоднойводой и поставить на огонь.Соотношение должно быть100 грамм риса,150грамм воды.Как вода закипит,убавить огонь до минимума и варить под крышкой покарис не впитает воду,затем снять с огня.В отдельной посуде смешать одну столовуюложку рисового уксуса,15 грамм соли и сахара,немного подогреть и заправитьрис.Также рис ели есть возможность,можно сварить в пароварке.

Image title

Для начинкинарежте огурци брусочком,очистите авокадо и также нарежте.Порежте пополамводоросли нори.Для удобства обтяните коврик для роллов пищевой пленкой.Выложите остывший но еще теплый,заправленный рис на водоросли нори,такчтобы часть риса немного "выглядывала"с одной стороны ипереверните.Выложите огурец,авокадо,сливочный сыр.

Image title

Окуратно скатайте ролл.Оберните получившийся ролл тонко нарезанной семгой.Остается только нарезать и подавать с соевым соусом.



Добавил: Dema 2-08-2015, 20:22 Вернуться назад
Тэги: Рис 100 грамм, семга 135 грамм, огурец 30 грамм, авокадо 20 грамм, сливочный сыр 40 грамм

Сироп мангустина

Сироп мангустина Я как-то до определенного момента не особенно беспокоилась касательно состояния своей фигуры и так...

Detoxic

Detoxic В человеческом организме могут поселятся разные микроорганизмы, которые питаются за счёт...

Сироп мангустина

Сироп мангустина   О сиропе Мангустина не читал, наверное, только очень ленивый. Сейчас в интернете это...