Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Домашний сыр из творога (рецепт с фото)

- Домашний сыр из творога

Домашний сыр из творога

Сироп мангустина

Сироп мангустина Действие сиропа " Мангустина". Сироп " Мангустина" произведен на основе натурального растительного...

изображение

Приготовить домашний сыр из творога не так уж и просто. Для того чтобы его приготовить нам понадобятся следующие ингредиенты, такие как:

  • молоко

  • сливочное масло

  • соль

Для приготовления нам понадобится молоко, лучше всего деревенское, лучше всего коровье, из которого сделаем творог. Наливаем молоко, лучше всего в глинистый кувшин и ставим в теплое темное место, например в кухонный шкафчик в котором и будет происходить бражение молока, только не ставьте его на солнечные лучи так как оно просто скиснет и творог будет кислый. Для того чтобы ускорить процесс бражения добавляем в молоко ложку сметаны или небольшое количество кефира. После того как получилась густая сыворотка выкладываем ее в кастрюльку, добавляем соль по вкусу и начинаем томить на минимальном огне при температуре около 40 градусах. Полученный творог перекладываем в марлю и хорошенько отжимаем от лишней жидкости. изображение

После того как творог отделили от жидкости выкладываем его на лист от духовки который предварительно смазываем сливочным маслом, добавляем небольшое количество сливочного масла щепотку соды и ставим на медленный огонь примерно на 3 -5 минут после чего выкладываем на марлю и придаем сыру форму и убираем в холодильник для отвердевания.

Надеюсь у вас все получилось очень вкусно и вы порадуете своих гостей и близким очень вкусным собственно - приготовленным сыром. Приятного вам аппетита.



Добавил: aleksij 3-04-2016, 12:01 Вернуться назад
Тэги: как приготовить сыр

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мнение о "Спрее м16".    Александр, 34 года. Когда-нибудь у любого мужчины встречаются не...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп для похудения. В настоящее время многие пользователи сети интернет видели рекламу сиропа "...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Действие сиропа " Мангустина". Сироп " Мангустина" произведен на основе натурального растительного...