Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Что приготовить из кислого молока (рецепт с фото)

- Что приготовить из кислого молока

Что приготовить из кислого молока

Турбофит для похудения

Турбофит для похудения Турбофит – препарат для экспресс-похудения, который позволяет обрести стройные формы всего за...

Думаю у каждого бывали случаи, когда покупаешь свежее молоко с одной целью, приготовить какое нибудь блюдо, или же просто выпить с вареньем, но оказывается, что оно уже начинает скисать. Пить такое точно не будешь, поэтому оставляешь на столе, что бы скисло.

Бывает и такое, что просто не успел выпить, молоко закисло.

Что же дальше делать с таким молоком, прокисшим?

Не знаю кто как, а я не привыкла переводить продукты, выливать, выбрасывать. У нас дома всему найдется применение.

Хочу посоветовать вам, что можно приготовить с кислого молока.

Оладьи на кислом молоке

Конечно же, первое, что вспоминается, это именно оладьи. Их любят практически все. И взрослые, и детки, поэтому если их приготовить, не прогадаешь с выбором.

Оладьи можно сделать как нейтральные, и не соленые, и не сладкие, а так же можно сделать сладкими. Это уже только на ваше усмотрение.

Оладьи можно кушать как просто вместо хлеба, с первым блюдом, или вторым, так и вместо десерта. Дети любят оладьи с вареньем, медом и молоком.

Итак, рецепт, как же приготовить такие оладьи. Для этого нам понадобиться:

  • 1 стакан кислого молока

  • 2 куриных яйца

  • щепотка соли и сахара

  • сода

  • уксус

  • пшеничная мука

  • ваниль (по желанию)

Для начала в миску нужно влить стакан кислого молока, комнатной температуры. Набрать в ложку не много соды, и погасить ее уксусом. Это делается для того, что бы оладьи были мягкими и пушистыми. Можно вместо соды и уксуса использовать дрожжи.

Далее добавить яйца, соль, сахар по вкусу, можно ваниль, а можно и без нее. Все хорошо перемешать. После этого добавляем муку. Муки не много, что бы тесто было жидким. Тесто руками брать не будем, будем сразу же накладывать ложкой на сковороду.

Сковорода раскалить, добавить масло, и ложкой выкладывать оладьи. Поджарить с двух сторон, остынут, и можно кушать.

Пончики на кислом молоке

Мои домочадцы любят пончики, особенно на кислом молоке.

Ингредиенты

  • мука пшеничная 1 к

  • кислое молоко или кефир 500 мл

  • подсолнечное масло 500 мл

  • воды 200 мл

  • дрожжи 10 мл

  • куриные яйца 3 шт

  • соль и сахар по вкусу

Замесить тесто, с данных ингредиентов. После этого дать тесту постоять, что бы оно подошло. Времени потребуется для этого около часа. После этого раскатать тесто, вырезать, или выдавить с него круги, или кольца, и жарить в масле. Пончики должны плавать в масле.

После приготовления можно посыпать сахарной пудрой, или же смазать джемом, шоколадом сверху, глазурью. Тут уже все зависит только от вашей фантазии и желания.

Блины на кислом молоке

Можно приготовить не стандартные блины. Они будут не на свежем молоке, как мы это привыкли делать, а на кислом. Вкус их так же замечательный, хотя слегка не похож на обычный.

Для приготовления блинов нам понадобится:

  • стакан кислого молока

  • 4 столовых ложки муки

  • куриное яйцо 1 шт

  • растительное масло 3 столовых ложки

  • соль

  • сахар

  • разрыхлитель 2 грамма.

Для начала нужно взбить яйцо, что бы образовалась пенка. После этого посолить, добавить сахара, разрыхлителя, кислого молока, и все это взбить до однородной массы. Сюда добавить муку, и хорошо размешать, что бы не было комочков.

В тесто добавляем и масло, что бы блины были эластичными.

Готовятся такие блины как и обычные. Быстро и легко. Раскаляем сковороду на большом огне, наливаем не много масла (нужно учитывать, что и в составе есть масло), после этого наливаем тесто на сковороду, и все так же распределяем тесто по всей поверхности сковородки. Жарятся быстро, поэтому не нужно отходить от плиты. Переворачивать нужно в воздухе, так как блины сильно нежные. Вилкой или же лопаткой можно порвать блин.

На вкус они нежные, и очень вкусные. Ваши домочадцы сразу могут и не понять, что рецепт на блины не совсем стандартный. изображениеизображениеизображениеизображение



Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...