Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Отварной рис (рецепт с фото)

- Отварной рис

Отварной рис

Липоксин

Липоксин Сейчас во всех средствах массовой информации довольно часто всплывает такая  проблема, как...

Доброго времени суток, мои дорогие читатели!

Все мы знаем много рецептов как приготовить то или иное блюдо, но всё же я хотела поделиться с Вами своими знаниями о том как приготовить рис. Я понимаю, что это достаточно простое блюдо и приготовить его сможет любой человек, но есть некоторые моменты в приготовлении, которые обязательно нужно соблюдать и тогда гарантированно Вы приготовите очень вкусный и полезный по свойствам рис. В моей семье разнообразие блюд всегда приветствуется, но как обычно каждый человек имеет свои предпочтения и вот тут мне пришлось немного поработать, чтобы всем нравилось то, что я готовлю. Ну что ж, начнем. За частую мы готовим по стандартному рецепту:Моем - рис, засыпаем в кастрюлю, вода должна быть холодной и присоленной, естественно варим на самом маленьком огоньке, под крышкой, до выкипания водички.изображение



А теперь подробнее как приготовить рис рассыпчатым:


  • Обязательно моем в холодненькой водичке рис, как вариант можно воспользоваться ситом
    (даёт гарантию рассыпчатого риса), около двух мин.;

  • В чистую кастрюльку добавим совсем чуть - чуть, масло растительное(одна ложечка столовая);


  • Для варки понадобится кастрюля, только не эмалированная, обязательно в холодненькую воду засыпаем рис;


  • Прежде чем засыпать крупу(солим +приправы) добавим;


  • Воды должно быть в два раза больше, чем риса(один к двум);


  • Какой должна быть вода и кастрюля? - Конечно же в не средней, ведь если Вы используете два стаканчика риса, то будет нормально и в трёх литровой кастрюле. Так же не забываем, что вода обязательно должна быть холодной;


  • Так же обязательное условие - малюсенький огонь и не забыть закрыть крышку, вода испаряется, рис готовится готов;
    И последний штрих - переложим в
    дуршлаг рис, а потом в миску;

изображение




Непредвиденные моменты, когда готовим рис:

Спасаем рис, если он превратится в кашу.


  1. Приведём пример - плов(для него
    необходимо приготовить именно рассыпчатый рис). Коль у Вас не получилось и при этом строго соблюдались нормативы, рекомендую просто променять производителя риса, который будет больше соответствовать приготовлению данного блюда;


  2. Конечно если получилась "каша", не обязательно её выбрасывать, можно прожарить на
    завтрак с яйцом, как вариант сделать - запеканку;


  3. Так же можно приготовить голубцы(для начинки использовать кашку);


  4. Да и не забываем, что и в суп подойдёт каша;

    изображение




А всё же мешать или нет при приготовлении рис? Ни в коем случае это нельзя делать, так как он может превратиться в кашу и все труды пойдут на смарку. Если вдруг не доварили рис - все пропорции и правила приготовления соблюдались, приподнимаете крышечку и добавляете пол стакана водички, продолжаем варить около пяти минут. Конечно же пробуем и по необходимости повторяем процедуру. Когда с утра Вы заметили, что приготовлений рис с вечера суховат, можно повторно проварить в воде и масле, за десять минут он будет мягким. Коль Вы желали приготовить начинку для суши, а рис недоварен, то в этой ситуации переваривать не стоит, лучше приготовить новый(ведь слипаться должным образом он уже не будет).
И последний вариант - рис ещё суховат, а вода закончилась, просто добавляем немного кипяточка, не мешая и провариваем всё до пяти минут. По окончанию не забывайте пробовать.




Вот такие лёгкие правила, которые просто необходимо соблюдать при приготовлении риса и тогда у Вас всё обязательно получится. Так же не забывайте, что не стоит его выбрасывать если слипся, всегда можно найти выход и приготовить для родных вкусные блюда. Они это оценят.

На этом я с Вами прощаюсь, до следующих встреч в моих новых публикациях. Приятного аппетита!



Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Биолипосактор живота – натуральные капли для быстрого снижения объемов талии, позволяющие в...