Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Дрожжевое тесто (рецепт с фото)

- Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп тропического плода. Сироп " Мангустина" ( MANGOSTEEN) представляет собой уникальный,...

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО



изображение



Долго искала и испытывала универсально тесто, чтобы оно подходило на жаренные пирожки, печенные пирожки, пиццу, булочки для гамбургеров. И вот теперь хочу поделится с вами этим простым рецептом.

Нам понадобится:

пол литры теплой воды, также можно использовать сыворотку или 250 миллилитров молоко и 250 миллилитров воды;

2 чайные ложки сахара;

50 грамм дрожжей мокрых;

3 - 5 столовых ложек подсолнечного масла;

1,5 - 2 столовых ложек соли;

800 грамм муки.

Теперь приступим к приготовлению:

В нашей тёплой жидкости ( воде, молоке ) растворяем сахар, затем дрожжи.

Вливаем масло и перемешиваем, даём немного отдохнуть, начать работать дрожжам.

Тем временем и просеем муку и добавим к ней соль.

Следующий шаг будет смешивание жидких и сухих ингредиентов, то есть в муку с солью добавляем дрожжевую закваску.

Теперь нужно очень хорошо вымешать тесто, должно получится воздушное - эластичное тесто.

Дать отдохнуть полтора часа, периодически обминать.

Вот теперь тесто готово, мне оно очень нравится с ним легко работать. Пирожки и пицца получаются воздушными.

В моей семье очень любят всевозможные пирожки, а особенно пиццу и это тесто всегда мне помогает радовать мою семью. Надеюсь и вам оно понравится.



Добавил: slobodos 23-05-2016, 13:35 Вернуться назад
Тэги: Тесто

Spot-G - возбуждающий гель

Spot-G - возбуждающий гель Можно бесконечно рассуждать о том, что в браке самое главное: взаимопонимание, уважение или...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Я как-то до определенного момента не особенно беспокоилась касательно состояния своей фигуры и так...