Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Запеченная говядина рецепт (рецепт с фото)

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Приготовления говядины.

одно из торжественных блюд, которое не стыдно на праздничной стол поставить, друзей угостить , но и в повседневный день полакомиться. Говядина сама по себе очень вкусный продукт, который насыщен минералами и белками. Говядина менее жирная в отличии от свинины и позволена для приёма в пищу у мусульман. Есть тонкости в приготовлении говядины, ведь запекать желательно не все части коровки. Самым лучшим куском для запекания, является вырезка, она более мягкая и сочная. С рёбрами и лопатками дела обстоят хуже, для этого нам понадобиться вся наша кулинарная мощь и опыт.

изображение


Самый простой способ приготовления говядины.

для нашего блюда нам надо взять свежую говядину, чеснок, соль, перец, масло и пожалуй всё. Минимум ингредиентов, но максимум вкуса и раскрытия полностью аромата говядины. Самое тяжёлое, что может быть в приготовлении говядины, это её очистка от плевы. Нам нужна чистая. Красная говядина, которую мы натираем солью, перцем и смесью растительного масла с выдавленным чесноком. Положить наш кусочек говядины в рукав для запекания., а этот рукав в противень или сковороду. Запекать нашу говядину надо долго, более часа при температуре около 200 градусов. Мне нравится, когда эта говядина остывает, нарезать её пластаvи и подавать на стол к бутербродам.

изображение


Шпигованная говядина в духовке

берём очищенную вырезку говядины, около одного килограмма, чеснок, морковь, соль, перец, соевый соус. Все овощи очистить и нарезать . Морковь соломкой, диаметром по 5 мл или шире. В нашем чистом куске мяса делать глубокие надрезы в шахматном порядке и засовывать в эти надрезы морковь, чеснок. Лучше нашпиговать много моркови, в итоге вас порадует её вкус и сочность. Потом кладём мясо в миску, поливаем его соевым соусом, поперчить и посолить. Пусть немного полежит в соусе и напитается и попадёт соус в надрезы. Выпекать можно говядину в рукаве или в фольге. Я предпочитаю фольгу, потому что мясо получается более поджаренное. Блюдо готовится довольно долго более 2 часов при не высокой температуре духовки. Когда наша говядина будет готова и настанет время подавать её к столу и вы начнёте нарезать кусочки мяса, вас однозначно порадует как внешний вид , так и вкусовые качества.

говядина в маринаде.

этот рецепт я узнала в славном городе одесса в одном ресторане на берегу чёрного моря. Я знакома с шеф поваром этого ресторана, она гурман, но этот рецепт она очень любит. Она готовила такую говядину на праздничный стол , в виде закуски. Берём говядину без плёнки, растительное масло, можно оливковое или льняное, мёд 4 ложки, горчицы такое же количество, базилик, перец, соль, паприка, красный, острый перец. В глубокую миску мы высыпаем горчицу, мёд, растительное масло, соль , перец, паприку, базилик ( сушёный). Смешиваем наш будущий маринад. Для того, что бы наша говядина приобрела необыкновенный вкус нам надо оставить её в маринаде ,на ночь в холодильнике. Ничего страшного не произойдёт с говядиной, если мы оставим её на сутки, тем лучше и мягче она станет после двухчасового запекания в духовке.

Почти в каждой семье любят мясо, в моей семье кушают только говядину и баранину. Я не приверженец баранины, поэтому говядину готовлю во всех вариациях. Многие рецепты я переделываю на свой лад. Мне в основном нравится запекать говядину, когда она долго пролежит в маринаде, абсолютно любом маринаде. Чаще всего я обмазываю говядину майонезом с соевым соусом. Соевый соус даёт солёность продукту, а майонез мягкость. запекать её надо очень долго, более двух часов, и перед выключением духовки надрежьте мясо и проверьте его пропечённость.

изображение




Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Запеченная говядина рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *