Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Удон с курицей (рецепт с фото)

Турбофит для похудения

Турбофит для похудения Турбофит – препарат для экспресс-похудения, который позволяет обрести стройные формы всего за...

Я большой любитель, что касается макаронных изделий и все время готовлю различные рецепты с таким продуктом. А так же мне нравится не наша кухня, то есть различные кухни мира с их оригинальными рецептами блюд. Как раз чаще всего и ищу такие рецепты, чтобы там были какие-нибудь макаронные изделия, а так же, чтобы все это быстро и легко готовилось.

Как-то раз с супругом и всей семьей ужинали в одном ресторане и там заказали ради интереса такое японское блюдо, как удон с курицей. Нам его порекомендовал официант, как коронное блюдо от заведения, поэтому мы и заинтересовались им. На самом же деле оказалась самая обыкновенная длинная лапша с интересными овощами и ингредиентами. Очень оригинальное и вкусное блюдо. Я даже пробовала его повторить в домашних условиях по рецепту, найденному в интернете на одном из кулинарных форумов. Получается удивительно вкусно, не дорого и как раз очень похоже на японскую кухню, так что удивить гостей таким блюдом вполне возможно, а я его готовлю на праздничные мероприятия для семьи и просто так в будние дни, когда кто-то из семьи просит.

Есть много рецептов приготовления такого блюда, но мне больше всего нравится именно с курицей, потому что получается очень насыщенный и нежный вкус, а так же куриное мясо здесь получается другого вкуса из-за соевого соуса и других ингредиентов.

изображение

изображение


Рецепт приготовления удона с курицей.

Ингредиенты для приготовления рецепта блюда.

Само блюдо очень легко приготовить. А для этого я использую следующие ингредиенты:

  • лапша из твердых сортов пшеницы - половина пачки

  • куриное филе - 400 грамм

  • лук репчатый среднего размера - 1 головка

  • перец сладкий болгарский - 1 штука

  • соевый соус - по вкусу, у меня на такое количество получается приблизительно 4 столовые ложки

  • черный молотый перец - по вкусу, у меня щепотка

  • соль - по вкусу, у меня примерно треть от чайной ложки

  • помидор средней величины - 1 штука

  • кунжутное семя - 2 столовые ложки с горкой

  • сметана или так же можно использовать сливки с низким содержанием жирности - 1 столовая ложка

  • растительное масло для отваривания лапши и жарки ингредиентов - 1 столовая ложка и 2 столовые ложки

  • зелень по желанию - петрушка, укроп или базилик, по вкусу

  • томатная паста или так же можно ее заменить на томатный соус или же кетчуп - 1 столовая ложка

  • вино белое - половина стакана

Приготовление рецепта блюда.

Начинаем готовить такое блюдо с отваривания лапши. А для этого сперва ставим на огонь воду, кидаем туда немного соли и растительного масла столовую ложку. Как только вода закипит, то кидаем туда нашу лапшу и воду ставим на минимальное значение при варке. Помешиваем, варим до состояния полуготовности, чтобы лапша при этом была готовая, но немного твердая. Всего на отваривание у меня уходит примерно 7 минут. Затем сливаю всю воду, но лапшу под водой не промываю, так как там и так есть растильное масло, которое не даст слипнуться.

На сковородку наливаю 2 столовые ложки растительного масла и накаливаю. Лук репчатый режу на небольшие кубики и кидаю на сковородку, где прожариваю до золотистого оттенка. Перец сладкий нарезаю на тонкие куски и так же кидаю на сковородку, прожариваю до мягкого состояния. Филе куриное промываю в воде, нарезаю на небольшие кубики и обжариваю на сковородке до коричневого оттенка. Сюда же потом кидаю соевый соус, помидоры, сметану, зелень, вино белое и тушу так до готовности. За 5 минут до окончания готовки кидаю соль, перемешиваю. Потом смешиваю это все с лапшой, кидаю сюда зелень мелко порезанную и так же семена кунжута, перемешиваю. Блюдо готово к подаче. Подается после того, как постоит 10 минут, чтобы не было горячим.


изображение





Добавил: Verona777 20-06-2016, 21:27 Вернуться назад
Теги :

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...