Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Замариновать лук в уксусе (рецепт с фото)

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Когда я была маленькой, то о маринованном луке ходили легенды. Я искренне не понимала, как взрослые дяди и тети могут с удовольствием есть лук целыми кольцами. В том возрасте лук для меня был чем-то ужасным, едой для наказания, и ни в каком виде пробовать я его не хотела. Прошли годы, и я стала одной из тех взрослых, которые уминают маринованный лук за обе щеки. изображение


Тайна вкуса маринованного лука


Впервые маринованный лук я увидела на шашлыках. Обычно, я радостно сгребала в тарелку все мясо, а лук, или выбрасывала пока никто не видит, или отдавала, сидящему рядом человеку. Но однажды я с кем-то заговорилась и незаметно для себя съела вместо мяса кусочек лука. Честно говоря, я была в легком шоке. Я никогда не могла подумать, что мой ненавистный лук может быть настолько хрустящим, ароматным и действительно вкусным. Тот день стал для меня открытием.

В чем же тайна столь обычного лука? Вроде ничего особенного, просто какой-то маринад и лук становится необычайно вкусным и прекрасно дополняет множество блюд. Как обычно, все гениальное, просто! Минимум специй, хороший лук и все готово. Банальные сочетания привычных нам ингредиентов позволяют сотворить шедевральное блюдо из простого лука.изображение


К чему подойдет маринованный лук?


Как я позже выяснила, маринованный лук можно есть не только с шашлыками. Он невероятно хорош и со многими другими блюдами, которые мы часто готовим в домашних условиях. Лук, маринованный в уксусе, прекрасно сочетается с любым видом мяса. Будь то жаренный свиной стейк или вареная куриная грудка. Также маринованный лук будет идеальным дополнением к жареной или запечённой картошке, подойдет к некоторым салатам. Его можно использовать в различных бутербродах и даже в пирогах.

Практически любое блюдо, поданное с маринованным луком, сделает его более пикантным, вкусным и необычным.


Рецепты маринованного лука


Мариновать лук можно различными способами и в разных рассолах. Наиболее распространенными рецептами можно назвать приготовление лука в уксусе или в лимонном соке. Хороши эти оба способа своей скоростью приготовления.

Для того чтобы замариновать лук в уксусе, вам понадобится сам лук. Вид лука можете выбирать на свой вкус. Также нужен 9% уксус (4 ст.л.) или 70% уксусная эссенция (2ч.л.), соль (1ст.л.), сахар (1ст.л.) и стакан воды. Также для усиления вкуса и красоты можно добавить мелко нарезанный укроп.

Рецепт приготовления маринованного лука в уксусе прост. Вам необходимо смешать соль, сахар, уксус и воду. После нарезать лук полукольцами или же просто большими кусками. Найти емкость, которая закрывается крышкой, и поместить туда все наши ингредиенты. Закрытую емкость с луком и маринадом поставить на 20-30 минут в прохладное место, а после слить жидкость и использовать лук по назначению в своих блюдах.изображение

Вторая вариация маринованного лука заключается в замене уксуса лимонным соком. Ингредиенты берем те же, но вместо уксуса добавляем в соль, сахар, воду сок одного небольшого лимона, а также добавляем чайную ложку растительного масла и немного молотого перца. Также в этом рецепте важна температура воды, она должна быть горячей (около 50 градусов). Все это маринуется таким же образом, как и в уксусе, примерно 20-30 минут в прохладном месте.

Маринованный лук в лимонном соке часто любят дети, так как уксус им нежелателен. Как вы поняли, замариновать лук в уксусе совершенно не сложно, зато очень легко порадовать себя и своих близких вкусным и сочным лучком. Ешьте на здоровье свои любимые блюда и не забывайте добавлять в них пикантный маринованный лук в уксусе. Не поленитесь потратить полчаса своего времени, чтобы порадовать себя и друзей.



Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Добавить комменентарий к Замариновать лук в уксусе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *