Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Артем рыбакин (рецепт с фото)

- Артем рыбакин

Артем рыбакин

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

изображение

Семга, фаршированная судаком

Это праздничное блюдо, готовится долго, зато всегда идет на «ура»

1 тушка семги весом 2 -3 кг

1 кг филе судака

5-6 белых луковиц

мякиш белого хлеба, размоченный в молоке

2 яйца

смесь приправ для рыбы 3 ч. л.

2 лимона

3-4 ст. ложки растительного масла без запаха

зелень укропа и петрушки

соль, перец по вкусу

Тушку семги почистить и аккуратно выпотрошить через брюхо, вынуть жабры, вытащить хребет и кости, оставив голову и хвост. Срезать филе, оставив на коже слой мякоти толщиной 2 см. Полученное филе порезать на кусочки 2*2см.

Из филе судака, лука, хлеба и яиц приготовить фарш, приправить специями и соком лимона, смешать с нарезанным филе семги.

Разделанную тушку семги посолить, поперчить снаружи и изнутри, полить лимонным соком. Начинить полученным фаршем, зашить брюхо, придать тушке первоначальную форму.

Духовку разогреть до 210 градусов, семгу смазать растительным маслом, завернуть в фольгу и запекать 1.5 часа в фольге, затем убавить огонь до 180 градусов и запекать до красивой корочки.

Выложить на блюдо, украсить, как подскажет фантазия.

Это блюдо хорошо и в горячем и в холодном виде.

Также возможен вариант – судак, фаршированный семгой.



Добавил: Саша 3-07-2016, 22:59 Вернуться назад
Тэги: Вкусно

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

Сементал

Сементал Сементал - отзывы о препарате.    Андрей, 34 года. Проблемы начались после болезни,...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Доброго времени суток, девчонки! Думаю, проблема похудения стоит остро для каждой из нас в...