Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепты из кабачков вкусные и простые (рецепт с фото)

- Рецепты из кабачков вкусные и простые

Рецепты из кабачков вкусные и простые

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп для похудения. В настоящее время многие пользователи сети интернет видели рекламу сиропа "...

Любой хозяюшке известны многие рецепты из кабачков, вкусные и полезные. Летом, когда этот овощ произрастает в огромном количестве, все мы занимаемся приготовлением различных блюд, основой которого является кабачок.

Сколько в нем витаминов и полезных веществ! А для девушек, стремящихся иметь стройную фигуру, этот диетический и низкокалорийный овощ ценен вдвойне.


Оладьи из кабачков


В нашей семье все любят кабачковые оладьи, вкус их просто великолепный! Они получаются нежными, мягкими и воздушными. Предлагаю вам свой рецепт.

Ингредиенты:

  • кабачки – 1 килограмм;

  • лук репчатый – 1 штука

  • картофель – 2-3 штуки;

  • соль, перец – по вкусу;

  • мука – на глаз, сколько вберет;

  • яйца – 1 штука;

  • масло растительное для обжарки.

Способ приготовления

Кабачки очистите от шкурки и семян. 1 килограмм – это уже продукт в очищенном виде. Натрите лук, картофель и кабачки на крупной терке. Добавьте муку, яйцо, посолите, поперчите. Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым. Обжаривайте с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки. Подавайте со сметаной.

Можно приготовить кабачковые оладьи и без добавления картофеля и лука, но в таком случае, нужно отжать натертые на терке кабачки, удалив лишнюю жидкость. Кстати, вместо соли можно использовать сахар, тогда оладьи получаются сладкими, их особенно любят маленькие детки.

изображение


Кабачки жареные на гриле


Это блюдо я периодически готовлю, когда сижу на диете. Они получаются очень вкусные и внешне симпатичные, такие полосатые, к тому же не жирные, так как все масло стекает в желобки сковороды-гриль. Как вы понимаете, нам понадобится такая сковородка. Готовить это вкусное блюдо очень просто.

Ингредиенты:

  • кабачки молодые – 1 килограмм;

  • масло растительное – для жарки;

  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления

Очистить кабачки. Это должны быть небольшие овощи без семечек. Нарезать на кружочки. натереть солью, перцем. Налить в сковолоду-гриль масло, обжаривать кабачки с двух сторон, чтобы получить яркие полоски от желобков сковороды.

Подавайте с мясом или рыбой, очень вкусно!

Пюре из кабачков

Это блюдо получается настолько нежным, что буквально тает во рту. К тому же, не таким калорийным, как обычное картофельное пюре.

Ингредиенты:

  • кабачки – полкилограмма;

  • картофель – полкилограмма;

  • соль – по вкусу;

  • масло сливочное – для добавления в готовое блюдо;

  • зелень – по желанию.

Способ приготовления

Отварите картофель и кабачки в подсоленной воде, затем воду слейте. Взбейте блендером до получения однородной массы. Добавьте сливочное масло, посыпьте рубленой зеленью. Подавайте с любым мясным блюдом, овощным салатом или просто с малосольными огурчиками.

изображение

Рагу овощное с кабачками


Великолепное блюдо для тех, кто хочет похудеть.

Ингредиенты

  • кабачки – 500 граммов;

  • капуста белокочанная – полкилограмма;

  • морковь – 1 штука;

  • лук – 2 штуки;

  • помидоры – 2-3 штуки (можно заменить на томатную пасту);

  • перец болгарский – 1 штука4

  • масло (желательно оливковое) – 3-4 ложки;

  • чеснок – 2-3 зубчика;

  • укроп – по вкусу;

  • перец – по желанию

  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

Овощи мелко нашинковать. Обжариваем по очереди: сначала капусту, затем добавляет кабачки, помидоры, лук, морковь, перец. В последнюю очередь кладем чеснок, соль, перец. Протушиваем минут 10, после чего посыпаем рубленой зеленью и подаем на стол в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу.

изображение


Кстати, если в мясной фар добавить немного натертых на крупной терке кабачков, то мясное блюдо, независимо, что это будет – котлеты, пельмени, манты – становится необыкновенно сочным и нежным.

Вот такие рецепты из кабачков, вкусные и полезные, я часто использую и вам рекомендую.



Добавил: Bonitka 9-08-2016, 09:56 Вернуться назад
Тэги: кабачки, рагу, на гриле, рецепты, вкусные, полезные

Гельмифаг от паразитов

Гельмифаг от паразитов Препарат от паразитов которые у многих есть - вызывают упадок сил, сонливость и т.д....

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 - невероятное удовольствие С возрастом каждый из нас моложе не становится, это касается...