Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить овсяную кашу (рецепт с фото)

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Доброго времени суток всем тем, кто присоединился к моему отзыву, посвященному овсяной каше. Овсянка, сэр! - пошутите вы в ответ, а я вам скажу, что именно овсяная каша считается одной из самых полезных каш, с ее помощью чистится организм, крупу используют даже для приготовления различным масок для лица и так далее, словом, спектр чудесных свойств овсянки велик, их перечисление достойно отдельного отзыва, но поговорить сегодня я хочу о другом.

Своей семье я по утрам всегда варю кашу, и овсянку в том числе. Не скажу, что это моя любимая каша, но я ее ем, дети в садике едят, а вот муж не любит в первую очередь из-за того, что она несытная, и я не могу с этим поспорить. Поскольку я варю эту кашу вот уже несколько лет, а ее так муж и не полюбил, решила поискать информацию в интернете, найти интересные рецепты приготовления такого блюда как овсяная каша и поделиться некоторыми секретами от мастеров кашеварения. Итак, приступим!
изображениеизображениеизображение


Выбор крупы.


Овсяная каша варится из овсянки, по-другому ее называют геркулес. Цена зависит от качества крупы, тем не менее самая полезная крупа считается та, что хуже обработана и соответственно стоит дешевле (так было сказано в программе "Контрольная закупка"). Обычно я покупаю недорогую упаковку, стоит она где-то рублей одиннадцать, но в ней не килограмм, а где-то чуть меньше, чем полкило. Но здесь в упаковке можно найти и прочие "прелести" типа неочищенных зерен и тому подобного, что не очень-то и располагает потом есть такую кашу. Одна моя знакомая покупает только овсяные хлопья, которые продаются в коробке, они, как правило, уже очищенные от примесей и прочего мусора, но конечно же не такие и полезные, зато каша получается вкусной. Кстати, большинство овсяных хлопьев из коробов варятся очень быстро, всего-то три-пять минут, а есть и те, которые и варить-то не надо, достаточно просто залить кипятком. Такой вариант очень удобен в поездках. я как-то ездила на поезде, а ехать около двух суток, так что запаслась я такой кашкой и заваривала всю дорогу, наелась, больше такую кашу не покупаю, точнее пакетики с кашей быстрого приготовления, предпочитаю варить дома самостоятельно, чтобы на молоке да с маслицем.


Рецепт приготовления овсяной каши на молоке.


Итак, самый простой и распространенный способ приготовления овсяной каши очень прост. Берем два стакана молока и доводим их до кипения, затем, добавляем соль и сахар по вкусу, а уже затем добавляем четыре столовые ложки овсяных хлопьев. Все это варится на медленном огне при помешивании около пяти-семи минут, но кашка получается довольно жидкая, я же варю ее немного по-другому.


Мой рецепт приготовления овсяной каши.


Я дама экономная, поэтому не вижу смысла варить кашу только на молоке, его можно разбавить водой, я делаю пропорции молока и воды один к одному, но это только для овсяной каши, с остальными кашами молока идет еще меньше, например, один к пяти или четырем.

Если овсянка довольно крупная и жесткая, то заливаю ее сразу водой и молоком, а когда закипит, то добавляю и соль и сахар, а когда сварится, то заправляю сливочным маслом. Некоторые рекомендуют варить кашу без соли и сахара, если хочешь похудеть, но есть такую кашу, на мой взгляд, просто невозможно, ну хоть чуть-чуть-то надо себя радовать.

Кроме обычного способа приготовления овсяной каши можно придумать и другие, например, с различными добавками.


Другие варианты приготовления овсяной каши.


Хороший и полезный завтрак может стать отличным началом дня. В качестве разнообразия предлагаю сварить овсяную кашу с ... апельсином! Для этого варим как обычно овсяную кашу, в нее добавляем сок апельсина и его цедру, а когда каша будет уже готова, то добавляем дольки апельсина, а также изюм и мед, получится очень вкусно.

Пробуйте, экспериментируйте, радуйтесь жизни.



Добавил: MissisJane 16-08-2016, 08:39 Вернуться назад
Тэги: овсяная каша

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...

Мед для похудения

Мед для похудения Оказывается, с помощью сладкого можно прогнать прочь не только депрессию и плохое настроение, но и...