Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Как приготовить домашнюю колбасу в домашних условиях (рецепт с фото)

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого Подробнее...

Готовим домашнюю колбаску дома


Добрый день, мои уважаемые читатели и гости сайта Рецепт про!

Мясные изделия обязательно должны присутствовать в рационе питания каждого человека.

Но из-за нехватки времени люди всё чаще и чаще покупают готовые колбасные изделия вместо того чтобы готовить мясные продукты самостоятельно.

И это очень плохо, ведь все мы знаем что найти натуральную вкусную и полезную колбасу в наше время практически нереально.

Чаще всего производители экономят на продукте чтоб удешевит его, поэтому и добавляют в неё множество разных вредных для человеческого организма пищевых добавок, красителей и консервантов.

Но я стараюсь готовить домашнюю колбаску самостоятельно.

Так она получается намного вкуснее и полезнее.

И сегодня я хочу вам рассказать о своём способе приготовления домашней колбасы.



изображение


Украинская жареная колбаса. Рецепт приготовления


Это рецепт настоящей украинской жирненькой колбаски.

Готовят эту колбасу из полужирной свинины.

Для приготовления такой колбаски нам понадобится:

  • один килограмм свинины

  • два грамма сахара

  • 18 грамм соли

  • два с половиной грамма молотого черного перца

  • десять грамм чеснока


В самом начале приготовления свинину нужно пропустить через мясорубку.

В подготовленное мясо нужно добавить все остальные составляющие и тщательно это всё перемешать.

Наполняют фаршем заранее подготовленные кишки, завязывают с обеих сторон и сворачивают спирали по два четыре виточка и перевязывают.

Колбасу я выкладываю на противень и жарю примерно пол часа по полной готовности.

Затем противень вынимают, сливают жир, колбасу переворачивают и жарят пол часика с другой стороны.

Охлаждают колбасу на противне примерно шесть часов.


Это супер вкусное, а главное полезно и натуральное блюдо.

Обязательно попробовать приготовить домашнюю колбаску по этому рецептику.



изображение


Охотничьи колбаски


Ещё в моей семье очень любят когда я готовлю охотничьи колбаски.

Для приготовления таких колбасок надо надо взять:

мясо свинину и курятину, крахмал, чеснок, перец молотый черный, соль, куриные кишки.

В идеале свинину и курятину надо взять поравну.

Мясо следует нарезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку с большими отверстиями.

Посолить, поперчить по вкусу, добавить растертый чеснок.

Все это надо тщательно перемешать и оставить на какое-то время.

С помощью специальной насадочки нужно наполнить куриные кишки.

Колбасу надо проварить в подсоленном кипятке, а затем поджарить на сковороде до румяной корочки.

Вот и всё, ничего сложного нет.


Ещё один рецепт приготовления домашней колбасы


А вот ещё один рецептик невероятно вкусной и нежной домашней колбаски. которая обязательно порадует хороши вкусном и ароматом вас и всех членов вашей семьи.

Для её приготовления вам нужно заранее приготовить:

  • один килограмм свинины

  • примерно двести грамм телятины

  • четыреста грамм сала

  • пол чайной ложки молотого черного перца

  • восемь зубчиков чеснока

  • две чайной ложечки соли

  • очищенные кишки

Мясо и сало следует нарезать кубиками помельче, потом немного посолить, поперчить, добавить растертый чеснок и хорошо перемешать.

Влить немного кипяченой воды.

Заранее надо подготовить кишки.

Лучше если они будут уже очищенными.

Перед приготовлением кишки нужно подержать в холодной водичке примерно три или четыре часа.

Затем промываем кишки под проточной водой и вот они уже полностью готовы к приготовлению.

Наполненные колбасы завязать и положить примерно на пять часов в холодное место.

Затем колбасу выложить на противень, прокалываем в нескольких местах иголкой чтобы вышел воздух.

Жарить колбасу нужно один час, при этом аккуратно переворачивая и прокалывая, чтобы не разорвалась.


изображение




Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....