Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Рецепт из цветной капусты (рецепт с фото)

Средство от растяжек Skinformer

Средство от растяжек Skinformer Фигура у меня из разряда «есть что показать», то есть и попа на месте, и грудь, что надо, и талия...

Цветная капуста-очень полезна своими свойствами.Недаром первый прикорм новорожденному ребёнку рекомендуют начинать именно с этого овоща.Богатый витаминами он отлично подходит для людей которые ведут здоровый образ жизни и следят за правильным питанием.

Цветная капуста в кляреизображение

Самый простой и быстрый способ приготовления цветной капусты.

Нам понадобится:

  • цветная капуста 1 шт.

  • куриное яйцо 1 шт.

  • мука 1 ст. ложка

  • соль,перец по вкусу

  • масло растительное для жарки

Приготовление

Цветную капусту разбираем на соцветия.

Яйцо разбиваем в миску,взбиваем венчиком,солим и перчим по вкусу,добавляем муку и ещё раз взбиваем.Вот такой кляр у нас получился.

Берём наши соцветия ,обмакиваем хорошенько в нашем кляре и выкладываем на разогретую с маслом сковородку,обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.Огонь следует сделать слабый,чтоб хорошенько пропарилась наша капуста,иначе,если быстро поджарить,овощ останется под кляром сырым.

Запеканка из цветной капустыизображение

Ингредиенты:

  • цветная капуста 1 шт.

  • куриное филе 1 шт.(300 гр.)

  • соль,чёрный молотый перец,зелень по вкусу

  • яйцо куриное 1 шт.

  • сливки 10% 200 мл.

  • сыр твёрдый по желанию (для посыпки)

Приготовление

Капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипящей воде,на протяжении 3 мин.

Филе порезать полосками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.

В отдельной миске взобьём яйцо и сливки(слегка),посолим и поперчим по вкусу.Вот такой соус у нас получится.

В форму для запекания выложить равномерно,слой куриного филе,поверх разложить капусту,залить всё соусом.Сверху потрём на большую тёрку сыр.

Ставим нашу запеканку в духовку на 30 мин.,при температуре 180 градусов,до золотистой корочки.

После приготовления можно посыпать сверху запеканку рубленной зеленью,подавать к столу лучше горячей.

Котлеты из цветной капустыизображение

Нам необходимо:

  • цветная капуста 500 гр.

  • яйцо куриное 2 шт.

  • лук репчатый 1 шт.

  • картофельный крахмал 2 ст. ложки

  • мука 1 ст. ложка

  • соль,зелень,чёрный молотый перец по вкусу

  • масло растительное для обжарки

Приготовление

Капусту разобрать на соцветия и перемолоть в блендере,сложить в дуршлаг и обдать кипятком.Можно сделать наоборот сначала пробланшировать капусту,а потом перемолоть.

Лук очистить и мелко нарубить.добавить к капусте вместе с яйцом ,мукой и крахмалом.всё хорошенько перемешать,посолить,поперчить по вкусу.

На разогретую сковородку налить растительное масло,выкладывать наши котлеты столовой ложкой(как оладьи) и обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.

Подавать котлеты лучше горячими со сметаной и рубленной зеленью.

Рагу из цветной капустыизображение

Необходимые продукты:

  • цветная капуста 1 шт.

  • морковь 2 шт.

  • перец болгарский 1 шт.(лучше красный)

  • лук репчатый 1 шт.(средний)

  • зелёный горошек ,свежий 200 гр.(можно взять консервированный 1 банку)

  • чеснок 3 зубка

  • зелень 1 пучок(петрушка)

  • сметана 150 гр.

  • соль,перец чёрный молотый по вкусу

  • масло растительное для обжарки овощей

Приготовление

Капусту разобрать на соцветия и опустить на 3 мин. в кипящую воду(бланшировать).Затем откинуть на дуршлаг и дать хорошенько стечь.

Тем временем берём очищаем морковь и натираем на крупную тёрку.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Очищенный перец режем полосками.

Все овощи обжариваем на сковороде до золотистого цвета и перекладываем в казан и ставим на средний огонь.Добавляем к нашим овощам капусту,горошек и мелко измельчённый чеснок.Солим ,перчим по вкусу,хорошенько перемешиваем.

Заливаем сметаной наше рагу ,перемешиваем и оставляем на 4-5 мин. на огне.

Посыпаем рубленной зеленью и подаём к столу,как гарнир или отдельное блюдо.

Приятного аппетита!





Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Отвар Матрены

Отвар Матрены Отвар Матрены является сбором из лечебных трав, которые собирались исключительно по старинным...

Пользователь offline
IrinArtemenko 26 августа 2016 17:51
очень люблю цветную капусту и часто готовлю из нее. И в кляре, в в качестве основного компонента для рагу!