Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Панна котта с клубникой и чёрным перцем (рецепт с фото)

Bifido Slim (Бифидо слим)

Bifido Slim (Бифидо слим)    Бифидо слим - это биойогурт, в котором содержится лакта и бифидобактерии, он...

изображение

"Панна котта" с клубникой и чёрным перцем

Ингредиенты:

1 пачка листового желатина,

150 мл. сливок 33%,

350 мл. молока,

1 ст. ложка чёрного перца горошком,

2 ст. ложки сахарной пудры,

150 грамм клубники,

2 лимона,

1 веточка мяты.

Итак приступим.

1. Измельчаем желатин и замачиваем в холодной воде на пять минут.

2 В ступке хорошенько измельчаем черный перец.

3. С одного лимона снимаем цедру с помощью овощечистки, потому что нам нужны крупные кусочки.

4. Сливки с молоком заливаем в сотейник и ставим на плиту.

5. Добавляем цедру лимона и щепотку чёрного перца. Желатин отжимаем и добавляем в сотейник. Постоянно помешиваем венчиком, не в коем случае не доводя до кипения.

6. Разливаем сливочно-молочную массу по формочкам через ситечко. Ставим в холодильник на час полтора, а если у вас нет времени то в морозильник на 15-20 минут.

7. Нарезаем клубнику кубиками. Снимаем цедру с половины лимона, так что бы не было белого и нарезаем её тонкой соломкой. Мяту без стебельков нарезаем так же. Смешиваем клубнику с цедрой лимона и мятой в отдельной посуде, добавляем щепотку перца . Сверху посыпаем сахарной пудрой. Хорошо перемешиваем.

На тарелку выкладываем "панна котту" и клубничную смесь.

Приятного аппетита.



Добавил: kuku25 25-02-2016, 21:18 Вернуться назад
Теги :

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...