Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Мини пирожки с мясом в духовке (рецепт с фото)

- Мини пирожки с мясом в духовке

Мини пирожки с мясом в духовке

Сироп мангустина

Сироп мангустина Я как-то до определенного момента не особенно беспокоилась касательно состояния своей фигуры и так...

Мини пирожки с мясом в духовке

Ингредиенты:

  • Мука – 3 ст.

  • Подсолнечное масло – 0,5 ст.

  • Яйца – 1шт.

  • Соль – 1-2 ч.л.

  • Сахар – 1ч.л.

  • Дрожжи – 3 ч.л.

  • Вода (молоко или кефир) – 1 ст.

  • Мясной фарш – 400 гр.

  • Подсолнечное масло смешиваем с водой. Можно вместо воды взять кефир или молоко. Слегка нагреваем. Добавляем соль и сахар.

  • Смешиваем дрожжи с мукой и добавляем в нагретую смесь.

  • Замешиваем тесто. За что я люблю этот рецепт пирожков, так это за то, что тесто к рукам не прилипает, получается нежным и с ним очень приятно работать.

  • Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 30 минут в теплое место.

  • Пока оно подходит, в это время можно приготовить начинку.

  • Мясо и одну маленькую луковицу пропустить через мясорубку или блендер, посолить и поперчить.

  • На счет начинки. С этим тестом можно использовать любую: мясо, творог, варенье и др. Только, если используем сладкую начинку, то в тесто добавляем 2 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли, а если мясную, то наоборот: 2 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара.

  • Раскатываем тесто. Вырезаем широкой формой кружочки. На половинку ставим начинку и формируем пирожки. Смазываем их яйцом.

  • Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 ̊С. В конце можно пирожки зарумянить.

  • Мни пирожки с мясом готовы. Приятного аппетита!!!

Image title




Добавил: poletcka 4-02-2015, 22:23 Вернуться назад
Тэги: мука, подсолнечное масло, дрожжи, фарш мясной

Сироп мангустина

Сироп мангустина Я как-то до определенного момента не особенно беспокоилась касательно состояния своей фигуры и так...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Доброго времени суток, девчонки! Думаю, проблема похудения стоит остро для каждой из нас в...

Сементал

Сементал Достаточно часто мужчины сталкиваются с проблемами, которые касаются их интимной стороны жизни, а...