Рецепт ПРО » Рецепты » Прочие рецепты » Каша манная на молоке (рецепт с фото)

Сементал

Сементал Сементал – уникальный препарат для мужчин любого возраста. Возвращает радость секса, укрепляет...


Думаю, я не ошибусь, если скажу, что любителя манной каши крайне трудно найти! А все потому что в детстве наши мамы, убежденные в безусловной пользе манки заставляли нас ее есть по делу и без. Во времена моего младенчества эту кашу начинали давать детям чуть ли не с двух месяцев. Сейчас же педиатры выяснили, что деткам она пользы не приносит и только может навредить, поэтому советуют ее давать не ранее одного года. На сегодняшний день уже нет такой уверенности в ее пользе, однако есть варианты, как вкусно ее приготовить.

Для начала предлагаю вашему вниманию классический рецепт ее приготовления.

Манная каша на молоке

изображение


Ингредиенты:

  • Молоко - поллитра;

  • Крупа манная - 60 грамм;

  • Сахар - 20 грамм;

  • Соль - на кончике чайной ложки;

  • Ванильный сахар - 20 грамм;

  • Сливочное масло - по вкусу.

Приготовление

Берем миску и смешиваем в ней манную крупу, соль, сахар и ванильный сахар. Это нужно для того, чтобы "разбавить" манку и тем самым избежать комочков при ее приготовлении. В кастрюльку выливаем молоко и ставим на средний огонь. Доводим молоко до кипения, размешиваем его ложкой, образуя при этом в центре воронку.

В центр это воронки, непрерывно помешивая, высыпаем полученную ранее смесь очень тоненькой струйкой. Как только вся крупа всыпана, перемешиваем кашу уже большими кругами, а не только в центре, и делаем это до тех пор пока каша не загустеет.

Далее доводим нашу кашу до кипения и варим в течение двух-трех минут. Манка - мелкая крупа, но для ее разваривания тоже нужно время, поэтому после того, как сняли кашу с огня, закрываем ее крышкой и даем настояться 5-10 минут. Если кастрюля, в которой варили кашу, тонкостенная, то можно ее накрыть полотенцем. Все! Каша готова! При подаче по желанию в нее можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. А еще лучше будет посыпать ее кокосовой стружкой! После этого поклонников у этой кашки должно прибавиться!

Некоторые предпочитают заменить молоко на смесь из воды и сливок. В указанных выше пропорциях ингредиентов в случае, если вы решите варить кашу именно из смеси сливок и воды, вам потребуется 100 грамм 20процентрных сливок и 400 грамм воды.

Кроме кокосовой стружки для того, чтобы улучшить вкус манной каши, можно добавить в нее любые фрукты или ягоды. Перепробовав много разных вариантов я для себя выбрала ананасы и землянику. Добавлять в кашу такую "начинку" нужно уже после ее приготовления, точнее после того, как сняли с плиты. Добавляем "начинку", закрываем крышкой и даем настояться. Каша пропитается фруктовым или ягодным (а может, и фруктово-ягодным) ароматом и будет очень вкусная!изображениеизображениеПрогресс не стоит на месте и даже такое, казалось бы простое блюдо, как манная каша, стало готовить еще проще с помощью мультиварки.

Манная каша на молоке в мультиварке

Ингредиенты:

Берем те же самые ингредиенты, как и для приготовления каши не плите

Приготовление:

Высыпаем в чашу мультиварки манную крупу, соль, сахар, ванильный сахар и все размешиваем. Делаем это, напомню, чтобы в процессе варки избежать комочков. После этого вливаем молоко и еще раз хорошенько все перемешаем. По желанию добавляем небольшой кусочек сливочного масла и закрываем крышку.

Программа, с помощью которой готовить манку в мультиварке, будет различаться в зависимости от ее модели. У меня Редмонд. Я задаю ей программу "Молочная каша", врем приготовления устанавливаю на 20 минут. Через 20 минут без всяких помешиваний и стояний у плиты наша каша готова и манит своим ароматом :)

В других моделях можно установить программу "Мультиповар", температуру установить на 80-90 градусов, а время приготовления также на 20 минут.

Приятного аппетита :)



Добавил: elnice 2-03-2016, 21:17 Вернуться назад
Тэги: манная каша, рецепт, мультиварка

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

Detoxic

Detoxic Не редко, в организме человека появляются паразиты и они могут быть самыми разнообразными. Наиболее...