Рецепт ПРО » Рецепты » Блюда в горшочках в духовке » Запеканка из кукурузной каши (рецепт с фото)

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

Запеканка из кукурузной каши.

Кукурузная крупа - это очень полезный и вкусный пищевой продукт, отличающийся высокой витаминной ценностью. Но рецептов приготовления блюд из нее мы знаем не слишком много. Из кукурузной крупы варят кашу, ее добавляют в супы, а также используют при приготовлении десертов.

Также на основе каши из кукурзной крупы можно приготовить отличную запеканку, которая придется по вкусу и детям, и взрослым. В запеканку можно добавить фрукты, и тогда она станет десертом. А если добавить овощи - кукурузная запеканка станет очень вкусной закуской.

Рассмотрим рецепт приготовления вкусной и полезной запеканки из каши, приготовленной на основе кукурузной крупы, с добавлением свежих яблок и моркови. Эта запеканка станет отличным блюдом для детского завтрака, да и родителям она наверняка придется по вкусу.


изображение


Необходимые продукты.

- кукурузная крупа = 200 гр;

- вода кипяченная = 700 мл;

- молоко натуральное = 200 мл;

- морковь свежая = 2 штуки;

- яблоки свежие = 2 штуки;

- яйца куриные = 2 штуки;

- ванилин = 2 гр;

- сахар = 150 гр;

- соль - по вкусу;

- масло сливочное = 50 гр.

Последовательности приготовления.

Кукурузную крупу необходимо тщательно промыть под проточной теплой водой, а затем залить все количество крупы 400 граммами теплой кипяченной воды, и оставить для набухания минимум на 4,5 - 5 часов. За это время плотная структура кукурузной крупы должна размягчиться и набухнуть.


изображение


После того, как кукурузная- крупа пролежит в воде положенное время, часть воды впитается, а оставшуюся воду необходимо слить и залить теплой кипяченой водой ( 300 мл), а затем поставить на медленный огонь и довести до закипания.

Когда вода с кукурузной крупой закипит, нужно проварить крупу в течение 25 минут, а затем влить свежее натуральное молоко. После этого нужно варить кукурузную кашу до готовности, регулярно ее помешвая, чтобы каша не прилипала к стенкам кастрюли, хотя в кастрюле с антипригарным покрытием эта опасность минимальна.


изображение


Кукурузная крупа варится довольно долго, не менее 50 - 60 минут, поэтому будет время приготовить яблоки и морковь для добавления в запеканку. Яблоки помыть, очистить от кожуры, семечек и плодоножек, а затем разрезать на крупные куски и натереть на мелкой терке.

Свежую морковь очистить от кожуры, помыть под проточной водой, и тоже натереть на терке, но только уже крупной. Перемешать морковь с натертым яблоком, а после добавить к ним сахар, и тщательно перемешать, растирая ложкой так, чтобы сахар растворился в яблочном соке и получилась однородная масса.


изображение


Кукурузную кашу после того, как она сварится, нужно остудить. Куриные яйца вбить в небольшую емкость и взбить, пока их объем не увеличится в два раза. После этого добавить к яйцам сахар, продолая взбивать. Далее добавляется ванилин, и вся масса еще раз взбивается.

В остывшую кашу вмешиваем взбитые с сахаром яйца с ванилином, и тщательно перемешиваем всю массу. После этого заранее подготовленную форму для запекания нужно смазать сливочным маслом, а затем выложить на дно формы первый слой кукурузной каши - это примерно половина всего количества.

После этого выкладывается слой растертой с сахаром яблочно - морковной массы, а сверху снова необходимо накрыть слоем кукурузной каши. Верхний слой каши аккуратно разравниваем ложкой и смазываем яйцом, взбитым с добавлением сахара.


изображение


Духовку необходимо предварительно разогреть до температуры + 180* С, и поставить туда форму с кукурузной кашей и начинкой. Выпекать запеканку при постоянной высокой температуре в течение 20 минут. Запеканка из кукурузной каши должна запечься до румяного золотистого цвета. После этого форму с запеканкой можно доставать из духовки и наслаждаться вкусом этого оригинального блюда.






Добавил: merilin 7-07-2016, 21:03 Вернуться назад
Тэги: каша из кукурузы, кукурузная каша, запеканка из кукурузной каши, запеканка. кукуруза

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...