Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для микроволновки » Жульен из креветок в микроволновке (рецепт с фото)

- Жульен из креветок в микроволновке

Жульен из креветок в микроволновке

Турбофит для похудения

Турбофит для похудения Турбофит – препарат для экспресс-похудения, который позволяет обрести стройные формы всего за...

Жульен из креветок в микроволновке

Жульен - это достаточно популярное блюдо в нашей стране, и странах ближнего зарубежья. Основой для него являются, конечно же, грибы. И совершенно не имеет значения, какие грибы будут использоваться. На сегодняшний день, кулинары со всего мира научились готовить всевозможные жульены из свежих, консервированных и сушенных грибов самых разнообразных видов. Еще бы, ведь каждый гриб придает этому блюду неповторимость, индивидуальность и пикантность. А ведь помимо грибов, можно также добавить в это блюдо и морепродукты, к примеру, тигровые креветки. Поэкспериментируем?

Для того чтобы приготовить вкусный жульен с креветками необходимо иметь:

  • - 150 грамм тигровых креветок;
  • - 40 грамм белых грибов;
  • - 40 грамм спаржи;
  • - 50 грамм сливок;
  • - 3 листочка свежего шпината;
  • - одна столовая ложка белого сухого вина;
  • - одна столовая ложка любой горчицы;
  • - 50 грамм сыра;
  • - растительное масло;
  • - соль и перец;
  • - сливочное масло;

Жульен из креветок в микроволновке

Процесс приготовления жульена в микроволновке:

В процессе приготовления, первое что нужно сделать, это очистить креветки. В случае необходимости, тигровые креветки можно поменять на обыкновенные маленькие, но в этом случае, класть в блюдо их нужно только лишь в самом конце приготовления. Если говорить о тигровых креветках, то чаще всего их можно приобрести в сыром виде. Варить их нужно не более 4 минут, иначе избежать жесткости не получиться. В том же случае, если удалось купить уже варенные креветки, то их нужно опустить в кипящую вожу на 5 минут. Когда они будут готовы, они просто всплывут на поверхность. Когда креветки будут уже готовы, их нужно слегка ополоснуть обычной проточной холодной водой.

Грибы тщательно моем и чистим при необходимости. После, нарезаем небольшой соломкой. Листья шпината промыть и высушить, после, нарезать. Спаржу помыть, отрезать концы, которые не пригодны для употребления и нарезать соломкой как и грибы.

Жульен из креветок в микроволновке

Далее, нужно перейти, непосредственно, к приготовлению. Нагреваем сковороду и кладем в нее смесь растительного и сливочного масла. Когда сковорода накалиться, кладем туда креветки, грибы и все овощи. Обжариваем все до золотистой корочки. Туда же добавляем шпинат, сливки, горчицу и белое вино. Все это нужно тушить на протяжении нескольких минут и переложить смесь в специальные кокотницы для жульена или в любые керамические горшочки. Сверху это блюдо необходимо посыпать крупно натертым твердым сыром. Далее, кокотницы нужно поставить в микроволновую печь и оставить там блюдо всего на одну минуту, до тех пор, пока натертый сыр не расплавится.

Спустя время жульен вынимаем из микроволновой печи и подаем к столу. Также, стоит отметить, что для того чтобы придать блюду некую сочность, можно использовать щавель или крапиву.





Добавил: neporo4naja 12-06-2014, 00:24 Вернуться назад

Detoxic

Detoxic Для того, чтобы не занести паразитов в свой организм, необходимо и очень важно, мыть перед едой...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Лишний вес это всегда проблема, так как выглядит это совсем не красиво, и поэтому большинство...

Сементал

Сементал Сементал - отзывы о препарате.    Андрей, 34 года. Проблемы начались после болезни,...