Рецепт ПРО » Рецепты » Рецепты для мультиварки » Овощное рагу (рецепт с фото)

- Овощное рагу

Овощное рагу

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Овощное рагу - летнее блюдо, которое удобно готовить в мультиварке, да и просто на плите.

Image title


Нам понадобятся: перец болгарский (1 шт), кртофель (3 шт), морковь (1 шт), помидоры (2шт) баклажан, кабачок, чеснок, лук (1шт), растительное масло, соль, свежая зелень.

Всё это я нарезаю полукольцами или четвертинками, чеснок просто рублю ножом.

Наливаю в мультиварку -растительного масла на дно, и закладываю слоями лук, морковь , картофель, баклажан, кабачок, перец, помидоры - мелко нарубленные (по возможности без кожуры). Каждый слой - присыпаю - специями, солью.

Мультиварку закрываем крышкой. Включаем в разетку и нажимаю кнопку "Каша/Суп/Тушить" - нажимаю до времени 50 минут.

Каждые 10 минут - нужно открывать крышку - для перемешивания и для отслеживания количества воды (если быстро выпаривается - можно добавить масла или кипяченной воды), если долго выпаривается вода - просто чаще перемешивать.

За 10минут - вообще открываю крыжку - для выхода пара.

Можно раскладывать по тарелочкам - специальной ложкой.

Перед подачей ожно в тарелку добавить по ложке сметаны.



Добавил: svetavlasa 23-06-2015, 08:17 Вернуться назад
Тэги: картофель, баклажан, лук, кабачок, перец

Сементал

Сементал Сементал – лекарство для мужчин на основе черного перца, которое способно быстро восстановить...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...

Detoxic купить в аптеке в москве

Detoxic купить в аптеке в москве В организме человека, не редко возникают разнообразные явления, которые не приносят никакой пользы....