Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат с болгарским перцем (рецепт с фото)

- Салат с болгарским перцем

Салат с болгарским перцем

Модельформ

Модельформ Модельформ - барьер на пути к холодильнику Одной из основных проблем всех желающих сбросить вес и...

Приветствую вас уважаемые читатели и гости нашего сайта.

Сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом, салат с болгарским перцем.

Все очень любят разнообразные салаты. Ведь он ещё является незаменимым атрибутом на любом праздничном столе.

Салат с болгарским перцем № 1.изображение

Ингредиенты :


-300 грамм желтого сладкого перца;
-1 огурчик;
- зелень петрушки, укропа, зелёного лука;
- несколько зубочков чеснока;
- щепотка смеси перцев;


- 150 грамм репчатого лука;


- 3 стол. л. 6% виноградного уксуса;
- 3 стол. л. оливкового масла;
- 1 щепотка соли.



Приготовление:



Берёте сладкий перец, моете, затем очищаете всю внутри от семечек и серединки.

Нарезаете кольцами, потом каждое колечко, ещё на 3 части, чтобы получились по мельче.

Огурец, моете, и режете пополам и нарезаете полукольцами.

Репчатый лук нарезаете тоненькими полосками вдоль, а чеснок очень мелким кубиком.

Также можете использовать любой лук. Это может быть даже красный лук.

Приступаем к заправке. В эмалированной посуде соедините оливковое масло с уксусом. Приправить смесью перцев какая есть и солью. Хорошенько взбивайте венчиком, чтобы масло хорошо распределилось в заправке. Лучше масло в кислую среду добавлять постепенно и при этом не переставая взбалтывать, тогда соус станет единой однородной массы и не будет расслаиваться.

Для аромата добавить в заправку чесночок.



Соедините лук и сладкий перец и огурец и заправьте всё это соусом.

Для того, чтобы он лучше пропитался, рекомендую оставить на 20 минут.

Мелко шинкуете зелень и посыпаете салат.

Украшаете и подаёте салат к столу.

Салат с болгарским перцем № 2.

изображение


Ингредиенты:


- белокочанная капуста - 1 кг,
- морковь - 2 шт.,
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,


- репчатый лук 1 шт.,


- растительное масло - 100 мл,
- соль - 1 ст. л.,
- уксус 9% - 50 мл,
- сахарный песок - 3 ст. л.

Приготовление:

Очищаете капусту от лишних листьев и шинкуете ее либо ножом, либо на специальной шинковке для овощей.



Чистите морковь, моете и измельчаете на терке.



Болгарский сладкий перец очищаете от семян и серединки и нарезаете соломкой.

Репчатый лук режете мелкими полуколечками.

Берете другую посуду наливаете растительное масло и уксус со специями, всё это перемешиваете.

Мешаете все остальные овощи и заливаете приготовленным маринадом.

Выкладываете приготовленный салат в салатницу и отправляете в холодное место.

Салат из капусты с перцем, луком и морковью почти готов, дайте ему только настояться, украсьте и подавайте на стол.

Салат с болгарским перцем № 3.изображение

Ингредиенты:





- ветчина – 150 гр;
- болгарский сладкий перец-2 шт;
- твёрдый сыр – 150 гр;
- кукуруза сладкая консервированная - 1 маленькая баночка;
- свежий огурец – 2 шт;
- помидоры – 2 шт;
- лук фиолетовый или красный – 1 шт;
- сахар – 1 щепотка;
- майонез или сметана – по вкусу;
- соль и чёрный молотый перец – по вкусу;
- лук зеленый+другая зелень;
- уксус яблочный – 0,5 ч.л.;





Приготовление:

Сделайте маринад для лука, чтобы он не был горьким и не приятным. В противном случае, салат будет не вкусным.

Нарежьте лук кубиком, добавьте щепоточку соли и сахарного песка, наливаете яблочный уксус не более как 6 %, хорошенько всё перемешать и дать постоять не много.

Нарежьте кубиками ветчину, такими же кубиками сыр, огурец и помидору. Кубики желательно чтобы были одинаковые, чтобы салат был равномерным.

Маринованный лук отжать и добавить к овощам, затем добавляем маленькую баночку сладкой консервированной кукурузы, она придаст красоту и вкус. Всё хорошенько перемешать. Заправить майонезом или приготовить соус, например сметанный. Будет очень вкусно. Вот и всё, очень простой и вкусный рецепт.

Приятного Вам аппетита!

Спасибо за внимание.



Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...