Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат Гуцульская осень (рецепт с фото)

- Салат Гуцульская осень

Салат Гуцульская осень

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Image title

- два томата;

- две луковицы;

- три зубчика чеснока;

- триста грамм белого хлеба;

- одна ст. л. сливочного масла;

- одна ст. л. оливкового масла;

- 30 грамм сушеных белых грибов;

- одна ст. л. бальзамического уксуса;

- одна ст. л. лимонного сока;

- перец, соль;

- немного зелени (петрушка, базилик, укроп).

Грибы тщательно промойте. В кастрюлю налейте 200 мл воды, высыпьте туда грибы и оставьте их на три часа, чтобы грибы впитали в себя жидкость. Затем воды слейте, а грибф достаньте.

Полученные грибочки нарежьте небольшими дольками. Зелень сполосните и мелко нарежьте. Чеснок очистите, измельчите. На сковороде растопите сливочное масло.

Выложите туда очищенный и нарезанный лук, обжарьте его до прозрачного состояния. Затем выложите туда грибы, перемешайте, тушите все десять минут. Не забудь прикрыть крышкой. После высыпьте 1/3 зелени, посолите, приправьте перцем, перемешайте.

В тарелку влейте лимонный сок и бальзамический уксус. Высыпьте чеснок в тарелку к лимонномусоку и уксусу, перемшайте. Вылейте полученную жидкость в грибы. Хлеб нарежьте небольшими кубиками и обжарьте их на масле. Томаты сполосните, нарежьте дольками. В тарелку высыпьте грибочки, зелень, хлеб, все перемешайте и выложите сверху и рядом дольки томатов.






Добавил: Lena1410 19-08-2015, 21:52 Вернуться назад
Тэги: помидоры, чеснок, белые грибы, белый хлеб

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...

Китайские тампоны Clean Point

Китайские тампоны Clean Point Как ни уговаривала меня мама беречь себя от холода и носить зимой не то, что красивое, а то, что...