Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат с грибами и куриной грудкой (рецепт с фото)

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 Потенция, это такое слово, которое заставит каждого мужчину содрогнуться. Для мужчины,...

Салаты всегда украшают праздничные столы и радуют глаза и желудок в обычные дни. Салат с грибами и курицей подходит под любое блюдо, под любой стол и на любой праздник, практически все люди едят салаты с такими базовыми ингредиентами.

Салат "Белая береза":

Салат очень вкусный, из-за наличия свежего огурца в салате всегда создается ощущение весны и приближения теплой поры, поэтому на Новый Год и 8-е марта, я всегда готовлю этот салат.

Ингредиенты:

Грибы (я беру всегда шампиньоны) - 300 г

Лук (обычный репчатый) - 1 луковица

Куриное филе - 400 г

Яйца куриные - 3-4 шт.

Свежие огурцы - 2 шт.

Чернослив - 150 г

Майонез

Приготовление:

Ставим первым дело варить куриное филе, перед этим предварительно куриное филе моем и даем ему стечь, доводим воду до кипения, бросаем в нее филе, снимаем шум, солим, бросаем пару лаврушек и варим до готовности, около 50-60 минут.

Грибы моем, нарезаем маленькими кусочками или же в идеале просто трем грибы на терку. И тушим грибы с луком на сковороде с растительным маслом до готовности.

Чернослив, если с косточкой, то косточку вынимаем, желательно сразу брать без кости, он хоть и немного дороже, зато без отходов. Чернослив на 2-3 минуты заливаем кипятком.

Яйца отвариваем в крутую.

Салат выкладываем слоями:

1-й слой: чернослив (мелко нарезанный)

2-й слой: грибы с луком

3-й слой: куриное филе (мелко нарезанное)

4-й слой: яйца (натертые на терку)

5-й слой: огурцы (огурцы можно мелко нарезать соломкой или же просто потереть на крупную терку)

каждый слой хорошенько смазываем майонезом и даем салату немного настояться и пропитаться.

как украшать этот салат, вы можете посмотреть на картинке ниже:

изображение



Салат "Грибная поляна":

Очень многие морочатся с этим салатом. Делают его "вверх ногами", потом переворачивают. Я же изначально считала это полным абсурдом и готовила по обычному.

Ингредиенты:

Картошка - 3-4 шт.

Маринованные огурцы - я беру банку - 240 г, но уходит штучек 6-7

Куриное филе - 300 г

Морковка - 2 шт.

Яйца - 3 шт.

Сыр твердый - 150 г

Укроп

Маринованные грибы

Приготовление:

Картофель отвариваем прямо в кожуре до готовности, вместе с картофелем ставим вариться и морковку.

Куриное филе режем на маленькие кусочки и обжариваем до готовности.

Яйца отвариваем в крутую.

Салат укладываем слоями:

1-й слой: Картошка (трем на крупную терку)

2-й слой: Маринованные огурцы ( тоже трем на крупную терку)

3-й слой: Куриное филе

4-й слой: Морковка ( трем на терку)

5-й слой: Яйца (трем на терку)

6-й слой: Сыр (трем на терку)

7-й слой: посыпаем салат укропом мелко нарубленным

8-й слой: сверху выкладываем маринованные грибы, делаем получается полянку грибную

как украшать этот салат и как он должен выглядеть в готовом виде можете посмотреть на фото ниже:

изображение



Салат "Простой":

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Картошка - 4 шт.

Грибы (шампиньоны) - 400 г

Лук репчатый - 1 луковица

Сыр твердый - 200 г

Кислые огурцы бочковые - 3-4 шт.

Яйца куриные - 4 шт.

Майонез

Приготовление:

Куриное филе отвариваем до готовности.

Картошку варим в мундирах.

Яйца отвариваем в крутую.

Грибы мелко нарезаем и тушим с луком до готовности.

Затем берем большую посуду, в которой будет наш салат смешивать.

Куриное филе мелко режем квадратиками и бросаем в посуду.

К филе добавляем нарезанную квадратиками, как на оливье, картошку.

Добавляем тушеные грибы.

Трем на крупной терке сыр.

Кислые огурцы чистим от кожуры и тоже трем на крупную терку.

Яйца трем на крупную терку.

Когда все ингредиенты поместили в посуду, берем щедро выдавливаем майонез и хорошенько салат перемешиваем, чтобы все ингредиенты пропитались майонезом и не было сухих мест.

изображение


Вот такие простые и вкусные салаты украсят любой стол. Приятного аппетита.






Добавил: iramasterova 12-04-2016, 22:44 Вернуться назад
Тэги: салат, салаты слоеные, салат с курицей, салат с грибами, салат с курицей и грибами

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Сейчас, все чаще мужчинам необходима помощь, для того, чтобы укрепить их потенцию и улучшить...

Сементал

Сементал Semental Сементал представляет собой лекарственное средство, в основе которого есть черный...