Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Стручковая фасоль рецепты (рецепт с фото)

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать Подробнее...
Стручковая фасоль рецепты


Может быть, стручковая фасоль не так богата на белок, как ее близкая родственница, но из-за минимального содержания клетчатки отлично усваивается и очень мало калорий. Наиболее ценные молодые стручки фасоли, они мягче, сочнее и нежнее. Поэтому выбирая для очередного блюда стручковую фасоль, обращайте внимание на ее упругость и насыщенный светло-зеленый цвет.

Первый рецепт - салат из макарон и стручковой фасоли


Стручковая фасоль рецепты


Макароны – 230г;
Стручковая фасоль (зеленая) – 600г;
Грецкие орехи (ядра) – 1 стакан;
Ветчина – 200г;
Зелень (укроп, петрушка, лук) – по 2 ст. л.;
Оливковое масло – 4 ст. л.;
Перец, соль по вкусу.

Макароны отвариваем до готовности, сливаем воду и промываем под проточной водой. Даем немного обсохнуть прямо на дуршлаге, и выкладываем в глубокий салатник.

Стручковую фасоль (если она не мороженная) нарезаем кусками 3-5 см, отвариваем и обдаем ледяной водой, чтобы не потеряла свой яркий зеленый цвет. Выкладываем в тарелку с макаронами. Грецкие орехи нужно подсушить в духовке (предварительно мелко порубив).

В салатницу с фасолью и макаронами вливаем оливковое масло, добавляем соломкой нарезанную ветчину, измельченные лук, петрушку и укроп, все ингредиенты перемешиваем.

Приправляем перцем и солью, все еще раз перемешивать и посыпаем салат грецкими орехами. Для того, чтобы салат пропитался и насытился разными вкусами, отправляем в холодильник на несколько часов и только потом подаем к столу.

Второй рецепт - рагу из курицы со стручковой фасолью


Стручковая фасоль рецепты


Картофель – 800г;
Стручковая зеленая фасоль – 300г;
Куриное филе – 400г;
Куриный бульон – 300мл;
Лук – 2шт.;
Морковь – 1 шт.;
Помидор – 3 шт.;
Растительное подсолнечное масло – 4 ст. л.;
Специи по вкусу.

Отварной картофель (варим очищенным и в подсоленной воде) нарезать кружочками. Помидоры нарезаем ломтиками, лук и морковь – соломкой. Куриное филе (предварительно обсушить) нарезаем небольшими кусочками.

В сотейник отправляем филе и обжариваем на масле, добавляем лук, морковь и вливаем теплый бульон. Под закрытой крышкой тушим 5 минут. Туда же отправляем отварной картофель и стручковую фасоль, солим и добавляем специи. Тушим еще 10 минут и последними отправляем помидоры (порезать кубиками, без кожуры). Тушим 5 минут и убавляем полностью огонь.

Третий рецепт - салат со стручковой фасолью


Стручковая фасоль рецепты


Стручковая фасоль – 600г;
Помидоры, редис – по 4 шт.;
Желтый сладкий перец – 1 шт.;
Свежая зелень (смешанная) – 1 пучок;
Овечий сыр – 150 г;
Оливковое масло – 5 ст. л.;
Винный уксус – 2 ст. л.;
Соль морская, черный свежемолотый перец.

Свежую стручковую фасоль варить в подсоленной воде 12-15 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать ледяной водой или же поместить в емкость со льдом.

Сладкий перец нарезать тонкими полосками, помидоры разрезать на 8 частей, редис порезать кружочками.

Уксус посолить, поперчить и смешать с оливковым маслом. Овощи заправить приготовленным соусом, посыпать зеленью, и порезанным крупными кубиками овечьим сыром.
Видео рецепт - салат из стручковой фасоли


Добавил: Leseha 29-10-2013, 19:46 Вернуться назад
Тэги: стручковая фасоль

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Сейчас очень много людей стало уделять внимание своему здоровью, режиму питания и так далее. И...