Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Приготовление винегрета (рецепт с фото)

Bactefort

Bactefort Перебрала, пожалуй, всех косметологов в городе, прежде чем добилась какого-то внятного вердикта по...

Винегрет это самое простое в приготовлении блюдо. Для его приготовления необходимо нарезать определенные овощи и заправить маслом. Но в наше время существует помимо классического рецепта винегрета еще множество других рецептов винегрета и в каждом рецепте добавляется какой то новый ингредиент который придает винегрету новый и необычный вкус.

изображение


Для приготовления классического винегрета вам понадобиться:

  • 4 свеклы

  • 3 картошки

  • 4 соленых огурца

  • 350 грамм горошка

  • 3 моркови

  • 2 лука

  • оливковое масло

  • винный уксус

  • соль

  • черный перец

1. Подготовим ингредиенты:

Не один винегрет не обходиться без основные ингредиентов: свекла, морковь, картошка и лук.

Поставьте вариться овощи, в одной кастрюле свеклу и морковь, а в другой отварим картошку, так как она свариться быстрее.

Если вы хотите придать вашему стандартному винегрету особый вкус тогда свеклу не варите, а запеките в духовке. Для этого промойте его сначала хорошенько, а затем заверните в фольгу. Включите духовку на 190-200 градусов и запекайте в ней свеклу в течении 1,5 часа.

Горошек можете использовать как мороженый так и консервированный. Если вы используете мороженый горошек тогда бросьте его в кипящую воду и поварите в течении 5 минут. Затем перебросьте в дуршлаг и пусть стечет вся вода с него.

Банку с консервированным горошком необходимо открыть и перебросить на дуршлаг, немного промыть и дать воде стечь.

После того как овощи сварились, а свекла испеклась очищаем их от кожуры.

изображение

2. Подготовим заправку:

Для того чтобы приготовить вкусную заправку для винегрета вам необходимо в глубокую пиалу налить оливковое масло, винный уксус, соль и перец и все хорошенько перемешать.

3. Смешиваем ингредиенты:

Для начала возьмите свеклу и нарежьте ее кубиком, переложите в глубокую миску. Влейте в свеклу немного заправки нашей и перемешайте хорошо. Это нужно для того чтобы все остальные овощи не окрасились сразу в красный цвет.

Теперь промываем под водой соленые огурцы и нарезаем их такими же кубиками как и свеклу, добавляем нарезанные огурцы к свекле.

изображение


Теперь нарезаем кубиком картофель, морковь и лук и складываем в отдельную тарелку. К этим ингредиентам добавляем горошек и заправляем приготовленной заправкой из масла. Все хорошенько перемешиваем и переходим к заключительному этапу приготовления винегрета.


изображение

В конце в миску к свекле и огурцам добавляем остальные нарезанные овощи и выливаем остальную заправку. Хорошенько все перемешиваем и подаем к столу.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ

  • очень часто можно еще увидеть рецепт приготовления винегрета с квашеной капустой. Для этого достаточно всего лишь к нашим ингредиентам добавить немного квашеной капусты. Она придаст винегрету особую кислинку и совершенно другой вкус.

  • чтобы сделать винегрет еще более питательным можно добавить в него фасоль. Готовится такой винегрет по нашему классическому рецепту, только не кладем горошек, а кладем фасоль. Фасоль можно использовать как консервированную так и варенную. Для этого вам нужно только слить с банки с консервированной фасолью жидкость и добавить ее в салат. Если же вы будете использовать варенную фасоль, тогда лучше ее отварить предварительно или хотя бы на ночь замочить в воде, для того чтобы потом она быстрее сварилась.

  • Также по желанию в винегрет можно добавить зеленый лук или другую зелень

  • очень оригинальный и новый рецепт винегрета это винегрет с грибами. Для его приготовления берем варенную свеклу, варенную морковь, варенную картошку, зеленый лук, одну луковицу, а также маринованные грибы и квашеную капусту.Нарезаем и заправляем все как и в классическом рецепте только вместо соленых огурцов и горошка кладем маринованные грибы и квашеную капусту




Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Shevelux для роста волос

Shevelux для роста волос Подруга поехала погостить в отпуск к родителям, а через месяц вернулась настолько другой, что я ее...