Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Праздничные салаты на день рождения (рецепт с фото)

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...

Расскажу о нескольких удачных вариациях праздничных салатов.

Салат с креветками и рыбой красной.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления данного рецепта,нам необходимы такие ингредиенты,как:

  • креветки - 100 грамм.

  • рыба красная(сёмга или лосось) - 70 грамм.

  • огурец свежий - одна штука среднего размера.

  • яйцо куриное,свежее,лучше домашнее -одна штука.

  • картофель отварной, в мундире - две штуки среднего размера.

  • соль - по вкусу.

  • майонез,лучше домашний - для заправки салата.

  • зелень свежая - для декора салата.

Как приготовить салат с креветками и красной рыбой по данному рецепту:

изображение


  1. Картофель вымыть и отварить в подсоленной воде до состояния готовности(в мундире).Дать время полностью остыть,почистить от кожуры.Натереть на турке крупного размера.

  2. Яйцо куриное отварить в подсоленной воде,охладить ,почистить.Нарезать тонкими пластинками или натереть на тёрке крупного размера..

  3. Огурец вымыть под проточной водой,просушить бумажным полотенцем,обрезать хвостики.Натереть на тёрке крупного размера или нарезать тонкой соломкой.

  4. Рыбку,в моём случае лосось,нарезаем кубиками небольшого размера.следим что бы в рыбе не оказалось вдруг костей.

  5. Креветки,если в замороженном виде,то обдаём кипятком,заливаем горячей водой и варим десять минут.Даём время полностью остыть и обчищаем.

  6. На красивое плоское блюдо выкладываем слоями наши компоненты,хорошо если у вас есть специальная формочка.

  7. Слои:половина тёртого картофеля-соль+майонез-яйцо-соль+майонез-огурец-соль+майонез-картофель вторая половина-майонез.Снимаем формочку.

  8. Украшаем всю поверхность салата креветками и подготовленной нарубленной свежей зеленью по вкусу и желанию(укроп,петрушка,кинза,молодой зелёный лук).

  9. Приятного Вам аппетита и трапезы.

Салат из красной фасоли и сухарей.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления данного салата ,нам необходимы такие ингредиенты:

  • фасоль красная консервированная в собствненном соку - одна банка.

  • сухарики из белого или ржаного хлеба,на вкус - 200 грамм.

  • морковь сочная - две штуки среднего размера.

  • лук репчатый сочный - одна штука среднего размера.

  • чеснок - два зубчика.

  • соль - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

  • майонез,лучше домашний-для заправки салата.

  • масло растительное - для обжаривания овощей.

Как приготовить салат из красной фасоли и сухарей по данному рецепту:

  1. Лук репчатый почистить и мелко нашинковать острым ножом.

  2. Морковку почистить ,помыть,просушить и натереть на тёрке среднего размера.

  3. Отправить репчатый лук обжариваться на не сильном огне на предварительно разогретой с растительным маслом сковороде до румяности и золотистого оттенка.К луку отправляем морковь и также обжариваем постоянно помешивая деревянной лопаткой до мягкости,румяности и золотистого оттенка овоща.

  4. В красивый салатник выложить выбранные сухарики,я предпочитаю из ржаного хлеба,они не так раскисают и лучше сочетаются с красной фасолью.На фасоль поверх выкладываем обжаренные овощи со сковороды,прям горячими.

  5. Открываем консервированную фасоль,всю юшку/лишнюю жидкость/сок сливаем и добавляем фасоль в салатник к другим компонентам.

  6. Чеснок почистить и измельчить с помощью пресса или чесночницы.Добавить в салат,а также добавит по своему вкусу соль крупную и перец чёрный свежемолотый.

  7. Заправить наш салатик майонезом,намного нежнее вкус будет ,если майонез вы используете домашнего приготовления.Тщательно перемешать всё содержимое салатника.Подавать желательно сразу же,что бы сухарики не раскисли,так как приятно когда они похрустывают,в этом есть своя "изюминка".

  8. Приятного Вам аппетита и трапезы!



Добавил: Yana2204 16-05-2016, 00:03 Вернуться назад
Тэги: салат, фасоль, креветки, огурец, лосось, красная рыба, яйцо, сухари

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Как я познакомилась с мангустином Начну, пожалуй, с собственного знакомства с мангустином. В...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции   Здравствуйте. Сегодня я бы хотела поделиться своим впечатлением по поводу одного...