Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат мимоза как приготовить (рецепт с фото)

- Салат мимоза как приготовить

Салат мимоза как приготовить

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

Салат Мимоза я просто обожаю! Этот салат я научилась готовить очень давно, ведь он прост в приготовлении и практически ничего не стоит. Почти все ингредиенты всегда можно найти дома. А консерву (сайру, сардину или др.) можно купить в любом магазине за 50 рублей. Консерва в масле - отличный вариант. Рыбу от костей отделять не нужно, вот чем выигрышней консерва, чем соленая рыба, когда готовишь например "Селедку под шубой".

Салат "Мимоза" украсит любой праздничный стол, особенно зимой. Я чаще всего готовлю его зимой, но и летом его так же можно приготовить.изображение

Приготовление салата "Мимоза".

Ингредиенты:

  • картофель - 3 средних,

  • морковь - 2 средних,

  • яйца - 5 шт.,

  • консерва сайра - 1 банка,

  • майонез,

  • соль по вкусу,

  • свежая зелень

Приготовление: все овощи отварить. Я варю овощи не в соленой воде, а потом досаливаю, когда уже сварятся. Морковь и картофель натереть на мелкой терке. Яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков. Консерву открыть и помять вилочкой прямо в банке. Вкусной консервой будет сайра в масле. Салат с ней будет еще вкусней.

Этот салат готовится слоями, а каждый слой промазывается майонезом и подсаливается по вкусу.

Слои:

  1. Консерва,

  2. репчатый лук, мелко нарезанный,

  3. майонез,

  4. картофель,

  5. соль и майонез,

  6. морковь,

  7. соль и майонез,

  8. желтки,

  9. белки,

  10. свежая зелень по вкусу.

Желтки я крошу руками и равномерно распределяю по белкам. Сверху салат можно украшать любой свежей зеленью, например зеленым луком и петрушкой. Но можно добавить и укроп.

Салат "Мимоза" пользуется большой популярностью в нашей семье. Готовим "Мимозу" мы практический на любой случай, несмотря на обилие других модных салатов.

Мимозу можно готовить и порционно в прозрачных салатницах (бокалах).
Некоторые готовят Мимозу, я знаю, не слоями, а вперемешку. Вкус остается у салата тот же, но эстетический вид уже не тот.

Чтобы Мимоза получилась вкусней, нужно соблюдать несколько правил. Скорее это не правила, а тонкости:
  1. Выбор майонеза. Майонез должен быть проверенным, без красителей и консервантов. Лучше всего подойдет майонез жирный. Вкус у блюда получится отменным. Важно соблюсти гармонию, то есть майонеза не должно быть слишком много и слишком мало.

  2. Варить яйца не более 10 минут. Желтки тогда получатся желтыми, а не зелеными. В салат можно использовать не куриные, а перепелиные яйца. Тогда их нужно положить по больше (8-10 штук).

  3. Консервированная рыба. Использовать лучше морскую рыбу, например, скумбрию, сайру, ставриду, семга или горбуша). Банка должна быть гладкой, без вмятин. Любителям диет можно в Мимозу класть тунца.

  4. Температура всех ингредиентов должна быть одинаковой. Тогда салат будет еще вкусней. Оно и понятно, что яйца сначала нужно остудить в холодной воде, прежде чем их начать чистить. То же касается и овощей. Горячими картофель и морковь чистить трудно, поэтому перед этим, им следует дать остыть.

Мимозу можно готовить в несколько одинаковых слоев. То есть картофель, морковь, яйца, а также консервированную рыбу можно повторить. изображение

Некоторые любители в салат Мимоза могут добавить тертый твердый сыр. Твердый сыр можно заменить на плавленный. Сыр следует натереть на мелкой терке. изображение

Мимоза с рисом.

Ингредиенты:

рис - пол стакана,

яйца - 4 шт.,

морковь - 3 шт.,

консервированная рыба - 1 банка,

лук салатный - 1 шт,

майонез,

зелень по вкусу.

Как понятно из ингредиентов, в данном рецепте салата Мимозы вместо картофеля используется отварной рис.

Слои: рис, рыбная консерва, лук, морковь, белки и желтки. Все слои, кроме последнего, обмазываются майонезом. Сверху салат украшается нарезанной зеленью.

Перед подачей салат следует подержать в холодильнике пару часов.



Добавил: irish 15-06-2016, 14:23 Вернуться назад
Тэги: салат мимоза как приготовить, рецепт мимозы, простые салаты, салат с консервой, мимоза с рисом.

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 - невероятное удовольствие С возрастом каждый из нас моложе не становится, это касается...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 для потенции Потенция это явление, которое для мужчины считается нормальным явлением...

Detoxic купить

Detoxic купить Никто не застрахован от того, что в его организме могут появиться гельминты, которые конечно же...