Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат из свежих овощей (рецепт с фото)

- Салат из свежих овощей

Салат из свежих овощей

Сементал

Сементал Сементал - цена.    В данное время препарат продаётся только через интернет сервисы,...

Я уже писала о том, что современные хозяйки очень часто берут традиционные рецепты салатов и, добавляя по своему вкусу в них один или несколько новых компонентов, получают абсолютно новые вкусные блюда. Сегодня я хочу предложить еще один рецепт всем хорошо знакомого и любимого салата из свежих огурцов и помидор. В этот раз мы его «обновим» тем, что добавим в него сырую цветную капусту. Итак, что нам понадобится для его приготовления?

Цветная капуста — 1 кочан (500 грамм);

свежие огурцы — 4 штуки;

свежие помидоры — 4 штуки;

чеснок — 4-5 зубчиков;

пучок укропа;

лимон;

соль;

майонез или любое растительное масло на ваш вкус для заправки.

Способ приготовления:

1.Кочан сырой цветной капусты ополаскиваем холодной водой и разбираем на мелкие соцветия. В емкость наливаем 1 литр горячей кипяченой воды, добавляем туда полную чайную ложку соли, выжимаем сок половины лимона, хорошо перемешиваем и опускаем туда цветную капусту. Даем постоять минут 30-40.

2.В это время хорошо моем и режим помидоры и огурцы (их лучше очистить от кожицы).

3. Перебираем, промываем под холодной водой и рубим пучок укропа.

4. Чистим и пропускаем через чесночницу чеснок.

5. Сливаем воду с капусты. Добавляем к ней чеснок и укроп. Хорошо перемешиваем, даем постоять минут 5 и пробуем на соль (это для того, чтобы понять, нужно будет еще досаливать все блюдо или нет).

6. Добавляем огурцы и помидоры.

7. Заправляем по вкусу. Мне больше нравится этот салат с майонезом.

Приятного аппетита!

изображение




Добавил: jivdjik 11-03-2017, 15:39 Вернуться назад
Тэги: огурцы, помидоры, цветная капуста

Отбеливающий крем Miracle Glow

Отбеливающий крем Miracle Glow Все больше салонных процедур становятся доступными в домашних условиях. Вот и от пигментных пятен и...

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...