Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Салат с кальмарами рецепт (рецепт с фото)

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...
Салат с кальмарами легче и вкуснее традиционного оливье. К тому же он крайне просто готовится и быстро станет излюбленным блюдом любой хозяйки и любого гурмана.

Салат с кальмарами рецепт


Салат с кальмарами рецепт - ингредиенты:


• Кальмары - 300 г
• Болгарский перец желтый - 1 шт
• Помидор - 1 шт
• Оливки без косточек - 15 шт
• Горошек консервированный - полбанки
• Сушеные травы укропа
• Лук репчатый - 2 шт
• Соль - 1 ч л

Ингредиенты для заправки:

• Масло оливковое - 4-5 ст л
• Йогурт натуральный - 150 г
• Горчица - 1 ч л
• Тертая лимонная цедра
• Соль

Ингредиенты маринада для лука:

• Укроп (свежий, мелкорубленный) - 1 ст л
• Уксус яблочный - 5 ст л
• Соль - ст л
• Сахар - ст л

Салат с кальмарами рецепт - приготовление:


Чистим и режем тонкими полукольцами лук. Складываем его в стеклянную банку. Чтобы приготовить маринад для лука, в стакан холодной кипяченой воды добавляем соль, уксус и чуть-чуть сахара. Затем заливаем лук, накрываем крышкой и энергично взбалтываем банку. Ставим в холодильник на полчаса.

Салат с кальмарами рецепт

Чистим кальмаров и варим их в рассоле. В кипящую воду добавляем сушеную траву. Солим. В кипящий рассол помещаем кальмаров и через минуту выключаем. Накрываем крышкой и даем постоять 12-15 минут. Затем остужаем.
Моем и режем мелкими кубиками помидоры. Складываем в салатницу вместе с вымытым, очищенным от семян и нарезанным мелкими кубиками перцем.

Салат с кальмарами рецепт

Сливаем воду с горошка и тоже высыпаем в салатницу. Так же поступаем и с нарезанными соломкой кальмарами.

Салат с кальмарами рецепт

С постоявшего лука сливаем маринад и, хорошо отжав, добавляем лук в салатницу. Сюда же помещаем целые оливки без косточек.
Для приготовления заправки смешиваем оливковое масло, йогурт, натертую лимонную цедру и горчицу.

Салат с кальмарами рецепт

Перемешиваем и заправляем салат. Салат тоже хорошенько перемешиваем.

Приятного аппетита!


Видео рецепт салата с кальмарами:



Добавил: Balkida 21-10-2013, 21:24 Вернуться назад
Тэги: кальмары, масло, йогурт, горчица, цедра, уксус, сахар, помидоры, перец, лук, соль, оливки, специи

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

Detoxic купить

Detoxic купить Никто не застрахован от того, что в его организме могут появиться гельминты, которые конечно же...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 Потенция, это такое слово, которое заставит каждого мужчину содрогнуться. Для мужчины,...

Яна 30 октября 2013 10:10
Интересный рецепт , он не имеет никаких вредных продуктов , что самое главное в наше время . Мы привыкли класть майонез , а это не очень полезно , а в этом рецепте можно его заменить на более полезный , обычный йогурт.А сами кальмары уже источник витамина PP
B1,B2,B6.А оливковое масло дополняет всю палитру полезных компонентов своим витамином Е , что очень хорошо для организма.

Салатный 24 декабря 2013 03:04
Прошу указать источник рецепта и фотографий salatniy. ru / retsepti/ salat-iz-kalmarov/ в виде прямой ссылки. Или удалить фотографии.