Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Кисло-сладкий салат с бобами (рецепт с фото)

- Кисло-сладкий салат с бобами

Кисло-сладкий салат с бобами

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...

Image title

Побалуйте своих домашних этим изумительным салатом. За счет баклажанов, блюдо получается сытным и очень полезным. Кисло-сладкий салат с бобами обязательно понравится своим восхитительным вкусом.

Вам понадобится

- 530 г бобов;

- 1 свежий болгарский перец;

- 1 небольшого размера перец чили (красный);

- небольшой пучок лука-шнитт.

Для ароматного соуса:

- 1 шт. чеснока;

- 4 ст. ложки душистого меда;

- 1,5 ст. ложки соевого соуса;

- перец, соль по вашему вкусу.



Бобы тщательно промойте. В небольшую кастрюлю налейте воды, доведите ее до полного кипения и посолите. Далее выложите туда бобы и варите их приблизительно 6 минут с момента, как они закипят. Потом воду слейте и остудите все. Каждый из бобов очистите от кожи.



Возьмите болгарский перец, помойте, выньте из него семена и плодоножку. Затем нарежьте большими кубиками. Далее сполосните шнитт-лук и нарежьте маленькими кусками.



Перец чили вымойте, выньте семена и нарежьте небольшими дольками. На отдельную тарелку высыпьте оба нарезанных перца, следом бобы и лук. Компоненты хорошенько перемешайте.
Приготовьте соус, который придаст блюду пикантность.



В небольшую миску вылейте мед, добавьте соевый соус и сухое белое вино, все помешайте. Посолите и поперчите по вашему вкусу. Возьмите чеснок, сполосните, очистите и измельчите. Затем добавьте его в соус, перемешайте. Далее полейте соусом готовый салат.












Добавил: Lena1410 24-02-2015, 23:26 Вернуться назад
Тэги: бобы, болгарский перец, чеснок, мед, чили

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Артропант

Артропант В наше время одной из самых распространенных проблем можно считать проблему касательно...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Чтобы всегда быть стройной и красивой, необходимо тщательно следить за своей фигурой, поддерживать...