Рецепт ПРО » Рецепты » Салаты » Вкусный салат из куриной печени (рецепт с фото)

- Вкусный салат из куриной печени

Вкусный салат из куриной печени

Сироп мангустина

Сироп мангустина Действие сиропа " Мангустина". Сироп " Мангустина" произведен на основе натурального растительного...

Image title


- 520 г отварной печени;

- 4 куриных яйца;

- 3 свежих огурца;

- 1 головка репчатого лука;

- 1 сочная морковь;

- небольшая баночка майонеза;

- несколько маслин и небольшой пучок любой зелени;

- немного растительного масла;

-соль, перец по вашему вкусу.



Возьмите печень, которую предварительно надо отварить. Нарежьте ее небольшой соломкой. Далее промойте огурцы, очистите их от кожи и аккуратно натрите на средней терке, сок отожмите.



Налейте воды в небольшую кастрюлю, варите в ней яйца, примерно 6 минут с того момента, как закипят. Далее выньте их, остудите и очистите от скорлупы. Затем разделите их на 2 части (белок и желток). Хорошенько натрите белок на средней терке и на мелкой желток.



Лук промойте, обсушите и очистите. Далее нарежьте его маленькими кусками. Возьмите морковь, сполосните, очистите и натрите ее на малой терке. На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до мягкого состояния. Не забывайте в процессе жарки помешивать массу.



На большую тарелку выложите печень, обжаренные лук с морковью. Равномерно все распределите. Далее высыпьте белок и огурцы, следом измельченный желток. Промажьте, поперчите и посолите все слои салата. Украсьте блюдо маслинами и мелко нарезанной зеленью.










Добавил: Lena1410 24-02-2015, 23:36 Вернуться назад
Тэги: оварная печень, яйца куриные, огурцы, лук, морковь, майонез

Сементал

Сементал Semental Сементал представляет собой лекарственное средство, в основе которого есть черный...

Detoxic

Detoxic Detoxic Детоксик представляет собой достаточно сильнодействующий препарат, который помогает...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Спрей М16 Потенция, это такое слово, которое заставит каждого мужчину содрогнуться. Для мужчины,...