Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Фасолевый суп рецепты (рецепт с фото)

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Нередко люди сталкиваются с проблемами лишнего жира, который откладывается на животе и боках. Но к...
Фасолевый суп рецепты


Фасолевый суп готовится по разным рецептам, как из сырой, так и из консервированной фасоли, все зависит от времени, которым вы располагаете. Ведь сырая фасоль требует определенной обработки перед ее использованием: промыть, залить водой и дать настояться как минимум 4 часа, а потом еще и варить 1- 1,5 часа, и только после этого можно приступать к приготовлению супа.

Но легких путей мы не ищем, поэтому предлагаю рассмотреть несколько рецептов фасолевого супа с сырой и консервированной фасолью.

Первый рецепт - фасолевый суп (сырая фасоль).


Фасолевый суп рецепты


Рецепт рассчитан на 3 литра.
Мясо для бульона на кости (на ваш выбор) – 350г;
Фасоль сырая красная – 100г;
Картофель – 2 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Паста томатная – 2 ст. л.;
Соль, перец.

Подготавливаем фасоль. Для этого замачиваем ее на всю ночь в холодной воде. В идеале, воду с фасоли нужно менять через каждые 3-4 часа, но это в том случае, если вы ее замочили с утра и суп будете готовить вечером.

Для бульона наливаем в кастрюлю воду, кладем кусочки мяса и варим около часа на медленном огне. После чего мясо достаем из кастрюли и в горячий наваристый бульон высыпаем предварительно замоченную фасоль, варим больше часа до мягкости.

Остывшее мясо освобождаем от кости и нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем в кастрюлю с фасолью. Туда же высыпаем очищенный и нарезанный кубиками картофель, доводим до кипения и добавляем соль.

Отдельно на сковороде обжариваем лук и морковь, выливаем немного разведенную водой томатную пасту, солим, перчим и тушим овощи еще несколько минут.

Когда картофель готов, добавляем томатно-овощную заправку в фасолевый суп, доводим до кипения и убираем с огня. Фасолевый суп готов!

Второй рецепт - фасолевый суп из консервированной фасоли.



Фасолевый суп рецепты


Куринные окорочка – 2 шт.;
Фасоль консервированная – 1 банка (0,5 л.);
Перловая крупа – 1 неполный стакан;
Морковь, лук репчатый – по 1 шт.;
Сладкий перец – 1 шт.;
Помидоры – 2 шт.;
Чеснок – 2 зубка;
Соль, перец;
Оливковое масло – 2 ст.л.

Для бульона отвариваем курицу, предварительно подсолив воду. Мясо достаем из кастрюли, отделяем от костей и рвем на небольшие кусочки. В бульон добавляем перловую крупу и после того, как закипит, варим полчаса.

Измельченный лук, пассеруем до прозрачности, добавляем натертую на мелкой терке морковь, перец и помидоры (обязательно очищенные от кожуры), тушим все овощи еще 10 минут. Сюда же добавляем мелко нарезанный чеснок, соль, перец, тушим полминуты и выключаем огонь.
Овощную заправку отправляем в кастрюлю с бульоном и крупой.

Сливаем с консервированной фасоли всю жидкость и добавляем в суп. Уже вместе с фасолью варим еще 5 минут и убираем с огня. После того, как суп немного настоялся, разливаем по тарелкам и добавляем мелко нарезанную зелень петрушки.
Видео рецепт приготовления фасолевого супа.


Добавил: Leseha 24-10-2013, 10:22 Вернуться назад
Теги : фасоль

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...