Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Тыквенный суп пюре рецепт (рецепт с фото)

- Тыквенный суп пюре рецепт

Тыквенный суп пюре рецепт

Virgin Star

Virgin Star    Virgin Star - это средство для женщин, которое улучшает общее состояние мышц...

изображение

Тыква- это один из моих любимых осенне-зимних овощей.Ведь этот продукт является универсальным и подойдет для приготовления как десертов, так и первых блюд.К тому же в тыкве находится целая кладезь витаминов и минералов, которые так необходимы для поддержки иммунитета , особенно в холодное время года. И в этом смысле ей конкурентов практически нет.

Несомненно, что употребление тыквы оказывает только положительное воздействие на человеческий организм:

-в первую очередь на пищеварительный тракт и почки, поскольку тыква состоит на 85% из воды, поэтому имеет свойство быстро выводить токсины и иные вредные составляющие.

-нормализует давление и является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

-повышает иммунитет.

-избавляет от паразитов , также служит в этом плане профилактикой.

-служит бесценной выгодой для нервной системы.

Перечислять все достоинства можно бесконечно, продукт поистине достойный, и с этим вряд ли кто поспорит. Поэтому в осенне-зимний период, блюда приготовленные из тыквы-это не редкое явление в нашей семье. Особенно вкусными у меня получаются супы-пюре, которые нравятся даже сыновьям-школьникам.Оттого это блюдо и стало очень популярным в нашем семье.

Рецепт абсолютно не сложен, ввиду этого я и хочу с вами им поделиться.

Итак, список ингредиентов:

1.Лук-порей- 1 шт.

2. Картфвель-4 шт.

3.Тыква(мякоть)-700г

4.Оливковое масло-2-3 ст. ложки

5.Овощной бульон(можно мясной)-1-1,5 л

6.Сок лимона - 0,5 ст. ложки

7. Сметана, черный перец, соль-по вкусу(по желанию).

Процесс

Сперва необходимо почистить все необходимые овощи. Далее нарезаем их небольшими кусочками(кубиками). Берем кастрюлю с толстым дном, наливаем туда необходимое количество оливкового масла, нагреваем его и бросаем все овощи на пассировку. Этот процесс длится недолго, всего несколько минут, до тех пор, когда лук станет прозрачным (но не румяным).

Затем вливаем к овощам бульон , накрываем крышкой и оставляем томится на небольшом огне примерно на 20 минут. Потом в конце добавляем немного черного перца, соли и лимонного сока, кипятим 1 минуту и выключаем.

Теперь содержимое всей кастрюли выливаем в блендер и взбиваем на большой скорости.Еще раз пробуем на соль и добавляем немного сметаны, но желательно перед самой подачей.

Но еще проще получается, если такой суп приготовить в мультиварке. Мороки минимум, а пользы хоть отбавляй.

На самом деле суп получается легким, но в тоже время питательным и сытным. Прекрасным дополнением могут служить сухарики или теплые гренки. Приятного аппетита!

изображение




Добавил: copakabana 9-03-2016, 11:46 Вернуться назад
Тэги: тыквенный суп-пюре, суп-пюре из тыквы

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Lss для похудения

Lss для похудения Сегодня я хотела бы посвятить ваше внимание информации о препарате Lss - если быть точнее, то это...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Я как-то до определенного момента не особенно беспокоилась касательно состояния своей фигуры и так...