Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Щи со свежей капустой (рецепт с фото)

- Щи со свежей капустой

Щи со свежей капустой

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мнение о "Спрее м16".    Александр, 34 года. Когда-нибудь у любого мужчины встречаются не...

Щи со свежей капустой- это простое, вкусное и легкое первое блюдо, которое я готовлю достаточно часто. Главным секретом успеха считаю хорошо сваренный мясной бульон- без него этот суп никакой.

Для рецепта возьмем:

2 литра куриного бульона;

5 средних картошин;

1 среднюю луковицу;

1 среднюю морковку;

четверть небольшой капусты;

соль- по вкусу;

лавровый лист и перец черный горошком;

подсолнечное масло- для жарки;

небольшой пучок зелени петрушки.

В кастрюлю с кипящим куриным бульоном отправляем порезанный кубиками картофель, сразу же за ним- мелко нашинкованную капусту, лавровый лист, перец горошком, соль, варим на среднем огне до полуготовности.Image title

Теперь к овощам добавляем зажарку- для этого на сковороде обжариваем порезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковку.Image title

Осталось совсем немного- довестти щи со свежей капустой до готовности, ее определяем по состоянию капусты. Последний штрих- это мелко нарубленная зелень петрушки.Image title

Кушать щи со свежей капустой рекомендую в теплом виде, со сметаной!

Приятного аппетита!



Добавил: Marusya 9-04-2015, 07:21 Вернуться назад
Тэги: бульон, капуста, картошка, лук, морковь

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения Я не могу сказать почему, но в настоящее время что-то часто многие начали думать о том, как можно...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Мнение о "Спрее м16".    Александр, 34 года. Когда-нибудь у любого мужчины встречаются не...