Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Щавелевый суп в мультиварке (рецепт с фото)

- Щавелевый суп в мультиварке

Щавелевый суп в мультиварке

Detoxic

Detoxic Не редко, в организме человека появляются паразиты и они могут быть самыми разнообразными. Наиболее...

Щавелевый суп за лето хоть кто-то да и варит. Вот и я варю его 1 раз за лето. Наличие щавеля в супе - уже подразумевает использование постного мяса, вроде говядины. Но я всё же использую постную свинину.

Image title

Итак, берем для щавелевого супа в мультиварке: 400граммов свинины, картофель - 4 штуки, лук - 1 головка, добрый пучок щавеля, 2 яйца, зелень, соль, специи - по вкусу, лимон - для кислинки в супе.

Приготовление:

Как обычно мою мясо, очищаю его от плёнок, кладу в чашу мультиварки и заливаю водой. Туда же кладу небольшую луковицу - для аромата. Включаем кнопку КАША/ СУП/ ТУШИТЬ на 1 час

Готовим картошку -нарезаем мелкими кубиками, трём на рёрке - морковь.

За всё время варки, с мяса переодически снимаю накипь. В конце - процеживаю бульон, а мясо нарезаю кубиками. Всё снова складываю в бульон, добавляю картошку, солю. Снова ставлю режим КАША \ СУП\ТУШИТЬ на 45 минут.

За 15 минут до конце варки кладу в суп мелко нарезанный щавель, морковь, и несколько капель лимонного сока, варю еще 10 минут.

За 5 минут до конца варки в кипящий суп - тихонько вливаю взбитые сырые яйца. Довариваю до звукового сигнала.

Подаю суп с зеленью и сметаной.




Добавил: svetavlasa 24-06-2015, 12:06 Вернуться назад
Тэги: щавель, картошка, мясо, яйца - 2 шт

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...

М16 спрей для потенции

М16 спрей для потенции Проблемы с потенцией стали мужчин беспокоить всё больше и больше, поэтому учёные создают новые...

Detoxic

Detoxic Не редко, в организме человека появляются паразиты и они могут быть самыми разнообразными. Наиболее...