Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп с грибами и перловкой (рецепт с фото)

- Суп с грибами и перловкой

Суп с грибами и перловкой

Сироп мангустина

Сироп мангустина Сироп для похудения. В настоящее время многие пользователи сети интернет видели рекламу сиропа "...

Ингредиенты грибного супа: - 2 литра бульона говяжьего или куриного иливоды, если суп постный - 3 картофелины средние - 1 морковь средняя- 1 луковица средняя - 3 ст.л. крупы перловой или из расчтета, что онаувеличивается в три раза - 200 гр. шампиньонов - зелень петрушки -зелень укропа - соль - перец

Image title


Способ приготовления

Закипятить бульон или воду в кастрюле, в которой собираетесь варить суп. Далее, следует помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими брусочкамикартошку, добавить в бульон. Уже на этом этапе бульон следует посолить,поперчить. Морковь следует помыть, почистить и натереть накрупной терке. Лук помыть, очистить от кажуры и нарезать небольшимиквадратиками. Овощи обжарить на растительном масле в сковороде, пока лук нестанет слегка прозрачным, а морковь мягкой. Высыпать в катрюлю. Перловуюкрупу промыть и добавить в кастрюлю. Шампиньон промыть, нарезатьнебольшими кубиками, обжарить на растительном масле в сковороде пока невыпарится вся жидкость, можно довести обжарку до румянойкорочки. Добавить их в кастрюлю. Попробоватьперловую крупу на готовность. Когда она сварится добавить в кастрюлю мелконарезанную зелень укропы и петрушки



Добавил: Elenska 28-08-2015, 14:08 Вернуться назад
Тэги: шампиньоны, картофель, лук, морковь, перловка, зелень

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...

Сементал

Сементал Сементал - отзывы о препарате.    Андрей, 34 года. Проблемы начались после болезни,...