Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Как приготовить суп пюре (рецепт с фото)

Detoxic (Детоксик)

Detoxic (Детоксик) Detoxic – сильный препарат для мягкого очищения организма от паразитов и гельминтов. Снимает все...


изображение

Картофельный суп-пюре с грибами

Список необходимых продуктов:

- сырая карошка - около 8 штук

- соль - по вкусу

- грамм 150 свежих шампиньонов

- одна средняя морковка

- масло растительное - для жарки

- щепотка свежесмолотого черного перца

- одна головка лука

- пол пучка свежего укропа или зелени петрушки

Процесс приготовления:

1. Свежие шампиньоны тщательно вымойте, очистить их и нарежьте на средние ломтики.

2. Очистить головку лука и порежьте ее на мелкие кубики.

3. Вымойте морковку, очистить ее и крупно натрите.

4. Обжарьте на разогретой с подсолнечным маслом сковороде лук с натертой морковью.

5. В отдельнойсковродке обжарьте до готовности нарезанные шампиньоны.

6. Очистить картошку, вымойте ее и порежьте небольшими кусочками.

7. В кастрюлю с хорошо кипящей, подсоленной водичкой положите картошку, и варите ее до готовности. Затем слейте картофельный отвар в отдельную емкость, но не выливайте его. Картошку разомните толкушкой в пюре.

8. Понемногу добавляйте горячий картофельный отвар к картофельному пюре, доведите массу до консистенции жидкой сметаны.

9. Теперь Вв наш суп положите обжаренные грибы и лук с морковкой.

10. Суп по вкусу посолите, посыпьте его рубленой зеленью и молотым перцем. Размешайте. Готово.

изображение


изображение

Огуречный суп-пюре с зеленой фасолью и креветками

Требуемые ингредиенты для супа:

- грамм 350 г сырых креветок с головой

- перец черный свежесмолотый - по вкусу

- один небольшой пучок сежих листье базилика

- 2 крупных свежих огурца

- соль - пару щепоток

- грамм 300 зеленой фасоли

- лук репчатый - 1 небольшая головка

- 1 зеленый сладкий перец

- натуральный йогрт - около 130 мл

- масло оливковое «экстра вирджин» - 1 столовая ложка

- 1 болгарский желтый перец

Как приготовить:

1. Заранее очистить креветки от панцирей и голов (только сохраните их), аккуратно сделайте надрез вдоль по спинке и вытяните темную кишечную вену.

2. Снимите все листики со стеблей у базилика, стебли отложите в сторону и сохраните.

3. Панцири креветок и их головы тщтельно промойте и выложите на противень.

4. Поставьте этот противень под сильно разогретый гриль до покраснения, это действие замет около 7 минут. Затем красные переложите панцири и головы в большую кастрюлю, добавьте к ним 1 л холодной питьевой воды и размешайте. После чего добавьте очищенную луковицу, разрезанную надве половинки, и отложившые стебли базилика, на сильном оге доведите до кипения, порисолите по вкусу и варите около 20 минут.

5. Полученный бульон процедите через мелкое ситце, затем снова доведите его до кипения, отправьте в него очищенные креветки и проварите 2 мин. Полностью остудите готовый бульон с креветками. На 1 час поместите кастрюлю с бульоном в холодное место. Затем выньте из него все креветки.

6. С огурцов снимите кожуру, разрежьте их на две половинки и вычистите семена. Огуречную мякоть порежьте на произвольные кусочки.

7. Отломите все кончики у зеленой фасоли, каждый стручок разломтте на 3 или 4 части. Отварите фасоль 5 минут в кипящей подсоленной воде. Сразу же откиньте ее на дуршлаг и на 5 минут поместите в ледяную воду.

8. Измельчите огурцы, натуральный йогурт, отварную фасоль и почти все листики базилика в чаше блендера до пюреобразного сотояния, соедините с бульоном, после чего добавьте креветки. До подачи на стол отправьте в холодильник.

9. Сладкие болгарские перцы хорошенько промойте, разрежьте их, очистите от сердцевины, а мякоть порежьте на очень тонкую соломку. Обжарьте в оливковом масле около 5 минут на среднем огне. Дайте полностью остыть.

10. Готовый огуречный суп-пюре разлейте холодным по тарелкам, сверху в каждую тарелку разложите перцы и креветки, приправьте все щепоткой свежемолотого перца, украсьте листиками базилика и немедленно подавайте.






Добавил: aliska3007 2-05-2016, 23:48 Вернуться назад
Теги :

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...