Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Окрошка на сыворотке (рецепт с фото)

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира. Подробнее...

В летную жру так не хочется кушать горячие блюда, а хочется чего-то освежающего и одновременно полезное блюдо и таковым является окрошка. Для ее приготовления нужны овощи, которые содержат массу витаминов, заправляют окрошку можно квасом, кефиром сметаной либо сывороткой.

изображение


С сывороткой окрошка будет с прекрасным вкусом и готовить ее просто.

Окрошка на сыворотке

Вам потребуются такие продукты:

- сыворотка - 2 л

- сметана - 500 мл

- лук зеленый пучок

- укроп - пучок

- свежий огурец - 2 шт.

- картошка - 3 шт.

- яйца - 5 шт.

- вареная колбаса (мясо) - 300 грамм

- лимонная кислота - 0.5 ч. ложки

- соль и перец по вкусу

- горчица - по вкусу

Приступаем к приготовлению,перед тем ка начать готовить окрошку нужно предварительно замочить в воде свежие огурцы, укроп и зеленый лук. Картофель отвариваем в мундире и яйца варим не менее 10 минут, так сказать "вкрутую".

Картофель чистим и режем кубиками, яйца освобождаем от скорлупы и режем ровными кубиками.

Молочную колбасу, огурец нарезаем небольшими кубиками. Можно добавить в окрошку заранее отваренное мясо, лучше всего брать куриное филе либо окорочок.

Укропчик и зеленый лучок мелко крошим. Все ингредиенты окрошки выкладываем в кастрюлю, посолим и поперчим по вкусу.

В отдельной миске смешаем сыворотку со сметаной, хорошенько размешаем, чтоб получить однородную массу, по вкусу в нее можно добавить горчицу, так же нужно добавить пол чайной ложки лимонной кислоты. Полученной массой заправляем порезанные овощи, хорошо размешаем, оставляем на некоторое время в холодном месте, чтоб она настоялась и можно подавать к столу.

изображение


Окрошка на сыворотке с редисом

Для этого освежающего и полезного летнего супчика нам нужны будут следующие продукты, которые можно купить на рынке или же собрать у себя на грядке:

- мясо (вареное) - 200 грамм

- яйцо - 4 шт.

- картошка - 3-4 шт.

- редиска - 300 грамм

- сыворотка- 700 мл

- лук зеленый - пучок

- укроп и петрушка по пучку

- сметана - 3-5 ст. ложек

- соль и перец по вкусу

Вначале отвариваем картофель и яйца,затем очищаем после того как они остынут. Нарезаем небольшими кубиками.

Редиску моем и нарезаем пластинками или же соломкой.

Мясо предварительно отвариваем, можно взять любого вида животного, это и курица (филе или ножка), можновзять нежирную свинину. Нарезаем вареное мясо кубиками.

Смешиваем все ингредиенты, положим их и заливаем сывороткой со смешанной сметаной. Так же добавляем порезанную зелень (укроп, петрушка) и лук. Окрошку поставим в холодное место, чтоб он настоялся и затем можно разливать по глубоким мискам и подавать к столу.

изображение


Окрошка на сыворотке с кальмарами

Для этого варианта окрошки потребуются такие продукты:

- картофель - 3-4 шт.

- кальмар - 2 шт.

- свежий огурец-2 шт.

- яйцо - 2 шт.

- сыворотка - 1 л

- горчица по вкусу

- соль и перец по вкусу

Вначале нужно отварить кальмары, для этого их опускаем в подсоленную кипящую воду буквально на пару минут, после даем им остыть и очистим от пленочек. Готовые кальмары режем кубиками.

Отварной картофель и яйца, а так же свежий огурец тоже нужно порезать одинаковыми кубиками. Все ингредиенты выкладываем в кастрюлю, перемешаем хорошенько, посолим и поперчим по вкусу, последним этапом- это залить продукты сывороткой, перемешаем, по вкусу можно еще добавить и горчицу, даем летнему супу некоторое время постоять в холодном мете и после этого разливаем по порционным тарелкам, посыпаем порезанной зеленью и наслаждаемся легким и вкусным блюдом.

Можно еще приготовить окрошку и с другими морепродуктами, например с отварными креветками,тоже получается очень необычный и интересный вкус.

Как видите вариантом приготовления окрошке на сыворотки очень много, так что экспериментируйте.

Приятного аппетита!



Добавил: 7SETTER7 17-06-2016, 13:24 Вернуться назад

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

LSS для похудения

LSS для похудения Стараюсь ограждать себя от зависти, но когда моя подруга всего за пару месяцев похудела с 90 до 60...

Muscleman для роста мышц

Muscleman для роста мышц Препарат для роста мышц и сжигания жира....

Добавить комменентарий к Окрошка на сыворотке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *