Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Как приготовить суп с фрикадельками (рецепт с фото)

- Как приготовить суп с фрикадельками

Как приготовить суп с фрикадельками

Bifido Slim (Бифидо слим)

Bifido Slim (Бифидо слим)    Бифидо слим - это биойогурт, в котором содержится лакта и бифидобактерии, он...

изображение

Приготовление еды зачастую является больше необходимым времяпровождением женщины, чем любимым занятием. Хотя и готовку можно отнести к своеобразному искусству. Но так приятно радовать родных своих чем-то вкусным, а когда это еще и полезно.

Муж может есть все то, что оказывается вполне съедобно, но вот с взрослением малышки и наступлением ей одного года возник вопрос, что же такое готовить, чтоб можно было есть и взрослым, и растущему организму.

Оговорюсь сразу же, в нашей семье очень редко едим мясо птицы, не употребляем при этом (хоть и знаем о его полезных свойствах для поднятия гемоглобина, следовательно крови, общего укрепления и других витаминов) мясо телячье или говяжье, а также кроликов (что является также и диетическим видом мяса и разрешается с полугодовалого возраста добавлять в виде прикорма маленьким детям). С детства я привыкла к свиному не жирному мясу, муж также больше всего его предпочитает, поэтому кормлю им и ребенка (но выбираю не жирное).


Суп с фрикадельками

Способ приготовления:

Подготовка мяса:

Для начала я готовлю мясо, вариться предварительно оно должно не долго, примерно за 15 минут до добавления других компонентов супа. Для этого выбираю не жирное свинное мясо - примерно 300 г, перекручиваю его на мясорубку, добавляю специи - соль и перец, можно также добавить любую приправу для мяса (это дополнительно), все тщательно вымешиваю, формирую шарики.

изображение

В кипящую воду добавляю получившиеся фрикадельки и варю их на умеренном огне в течение 15 минут.

Подготовка других компонентов супа:

Для данного супа подходят два вида круп - рис и вермишель, риса нужно на 2-х литровую кастрюлю 2 столовые ложки, мелкой вермишели две небольшие горсти.

Также для супа необходимо приготовить картофель, лук и морковь. Лук режем квадратиками, добавляем на сковороду подсолнечное масло и слегка обжариваем лук, после этого добавляем в него перетертую на крупную терку морковь, добавляем пару ложек воды, накрываем крышкой и немного протушиваем.

Так как я готовлю для себя и ребенка, то томатный соус не добавляю, но когда готовила раньше, также в сковороду ложила две столовые ложки томата.

После этого снимаю образовавшуюся пенку от фрикаделек, добавляю столовую ложку соли без горки, режу 5 картофелин среднего размера на крупные квадраты, и забрасываю со сковороды морковь с луком. Также добавляю одну из круп.

Провариваю получившийся суп еще 15-20 минут, проверяю на специи.

Промываю зелень и перед самым выключением добавляю в суп мелко порезанную зелень из петрушки и укропа.

Суп готов!



Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...