Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Рецепт щавелевого супа (рецепт с фото)

- Рецепт щавелевого супа

Рецепт щавелевого супа

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Сейчас разгар сезона,когла щавель " прет " из земли как ненормальный!Хорошие хозяюшки замечательно знают какие вкусные получаются салаты с применением щавеля,пирожки с начинкой ,опять же с него и конечно же супы и борщи!Появление щавеля на вашей грядке,или же на прилавках магазина,можно разнообразить немного первые блюда.А то все суп да борщ,рассольник да щи,а тут раз и приятно удивили своих родных,замечательным супиком с применением щавеля!

Рецепт приготовления простой до безумия.Особых навыков ,чтобы приготовить эту вкусняшку,не требуется.От вас,всего лишь понадобится некоторый набор продуктов,немного свободного времени и конечно желание,на этот весть процесс.Давайте же,скорее рассмотрим что и как нужно делать,для того,чтобы у вас получился великолепный результат проделанной работы!

" Суп с щавеля"

изображение


Нам понадобятся следующие ингредиенты:

- любое мяско или косточка,для приготовления бульона( замечательно подойдет говядинка или же свинина);

- картофель,четыре штучки;

- щавель,хороший пучок;

- Лук репчатый,одна головка;

- морковка ,одна штучка;

- чеснок,два зубочка;

- куриные яйца,три штуки;

- томатная паста,две столовые ложки;

- соль по вкусу;

- черный молотый перец по вкусу;

Растительное масло для жарки;

- лавровый лист,пару штук;

- зелень петрушки и укропа,небольшой пучок( можно использовать что-то одно ,либо укроп,либо петрушку);

Теперь давайте рассмотрим способ приготовления по очередности.

Способ приготовления:

- Как всегда,в первую очередь нужно поставить варить бульон.Ведь без него и блюда не будет!Моем в холодной воде мясо.Ставим воду на газ,и как закипит,бросаем в воду мясо.После того,как мясо прокипит в воду минут пятнадцать,сливаем эту воду,она плохая и набираем чистую.Ставим на газ,вода закипела,отправляем тот же кусочек мяса и варим уже полноценный бульон минут сорок.Обязательно добавьте лавровый лист.

Теперь займёмся подготовкой остальных ингрииентов.

- Картофель моем,очищаем от кожуры,опять моем и нарезаем небольшими кубиками,но и не слишком мелкими.

- щавель хорошо промоем под проточной холодной водой и выложим его на полотенце,накрыв другим.Таким образом мы промокаем щавель от лишней воды.Теперь нарезаем его вдоль,примерно по два сантиметра( шириной).

- репчатый лук очищаем и хорошо промываем в холодной воде.Нарезаем мелкими кубиками.

- чеснок чистим от шелухи,моем и пропускаем через пресс.Можно мелко нарубить ножом.

- морковь моем,чистим и натираем на крупной тёрке,или же нарезаем небольшой соломкой.

-Теперь займёмся зеленью.Моем ее под проточной холодной водой,обсушиваем бумажным полотенцем и мелко рубим ножом.

- куриные яйца нужно сварить,очистить и нарезать мелкими кубиками.

Когда все ингридиеты подготовлены,вернемся к нашему бульону.Его нужно процедить через сито и снова отправить на газ.Бросаем в бульон картошку и варим до готовности .Как наш картофель сварился,отправляем к нему щавель.Теперь нам нужно сделать зажарку.Для этого берем сковороду,наливаем растительное масло и обжариваем в нем репчатый лук с морковью до золотистого цвета.Затем,в сковороду,добавляем томатную пасту и тушим под крышкой минут пять.Добавляем в кастрюлю нашу зажарку и варим минут десять.По истечению времени,добавляем в кастрюлю нарезанные яйца ,чесночёк ,соль и черный молотый перец.Через пять минут выключаем газ,добавляем зелень и закрываем крышкой.изображениеДаем постоять минут пятнадцать.За это время,щавель отдаст всю свою кислоту в супик!

Если вы в этот рецепт добавите красную свеклу,то получите вкуснейший борщ из щавеля!

изображение




Добавил: AlenaPolyexta 9-08-2016, 00:47 Вернуться назад

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...