Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Рецепт ухи на костре (рецепт с фото)

- Рецепт ухи на костре

Рецепт ухи на костре

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения. Подробнее...

Здравствуйте мои дорогие читатели. Сегодня мы поговорим поговорим об отдыхе на природе и конечно же о приготовление ухи на костре.изображение

Что может быть лучше чем отдых на природе? Полная релаксация и отдых от всей домашней суеты. На природе каждый человек забывает о своих проблемах и пытается насладиться каждой секундой проведенной наедине с природой. я сама лично безумно люблю отдыхать на природе, особенно со своей семьей и друзьями. И конечно же не одна поездка на природу, в лес или на озеро у нас не обходится без ухи. Расскажу немного о нашем отдыхе , чем мы любим заниматься, и как проходит наш досуг. Мы очень любим отдыхать на природе , а особенно на озерах и реках. Выезжая на речку мы обязательно берем с собой удочки, икранчики и пауки. Мы очень любим ловить рыбку и потом с нее же сварит изумительную уху.

изображение


История ухи:

изображение


История ухи на самом деле мало кому известна, и теряется она гораздо ранее 12 века, а уж правила приготовления ухи доподлинно никому не известны, хотя бы просто потому что варили ее изначально вовсе не из рыбы. Поэтому и самых настоящих рецептов самой настоящей ухи просто не существует. Изначально это был отвар дичины с травами и овощами. Поэтому в чистом виде как рыбная уха и рецепты настоящей русской ухи могут трактоваться всеми как угодно, при том что само блюдо даже и по названию совсем и не русское. Впрочем, как и балалайка и матрешка.

Рецепт ухи может быть самый различный и кому что по вкусу. Она может вариться из разных сортов рыбы. Может даже комбинироваться с несколькими видами рыбы. Можно добавлять морскую рыбу, можно обычную речную, можно красную, можно добавлять креветки, кальмары и раки. Мы же перепробовав множество разных рецептов, так как каждые выходные сы на отдыхе, остановились на одном. В осном мы готовим наш отработаный рецепт, но бывает , что хочется что-то поменять и мы снова начинаем эксперементировать.

изображение


Рецепт ухи на костре:


Вода,картофель, рыба(трех видов), креветки, лук, морковь,зелень(укроп, петрушка),водка,старое сало и чеснок, соль, перец.

Для начала нужно развести большой костер, дабы пока будет готовиться уха он не погас.Необходимо взять большой котелок, налить в него воды и поставить на костер пусть закипает. В это время время чистим картофель, лук морковь. Все нарезаем красивыми кубиками,ждем закипания воды. Когда вода закипела бросаем в нее овощи и снова ждем пока закипит,после закипания пусть овощи варятся, а вы приступайте к подготовке рыбки. Мы обычно берем рыбу трех видов, это окунь, карась и судак. Тчательно очистить ее от шелухи, вынять внутрености и жабры. Если рыба крупная порезать порционно, а если мелкая можно варить целеком. Когда овощи почти дошли до готовности, можно бросать в уху рыбку и креветки,, посолить и поперчить по вкусу, приготовить старое сало с чесноком, его нужно перетереть в однородную кашицу. И конечно же не забывает о водке, на пять литров воды примерно грамм100-150 водки. Когда овощи и рыбка полностью готовы, необходимо уже в самом конце готовки добавить кашицу с сала и чеснока и водку. Сало с чесноком придаст непревзойденный аромат а водка некую пикантность. Затем снять с костра и дать немного настояться. Важно, при готовки начиная с самого начала не следует котелок накрывать крышкой, пусть овощи напитаются дымком который исходит от костра, ведь в этом и есть весь смак этого блюда. Подавать уху необходимо порционно, и конечно же не забываем положить в тарелочку все ингридиенты,это кусочек рыбки , креветочку, картошечку и бульем, сверху посыпте зеленью, пусть в гарячем бульене отдаст свои ароматы. И конечноже куда без рюмочки водочки под гарячий супец, да еще и на природе. Наслаждайтельс удовольствием этим безуп



Добавил: Олюшка 9-08-2016, 22:36 Вернуться назад
Теги :

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...