Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Свекольник с сельдереем (рецепт с фото)

- Свекольник с сельдереем

Свекольник с сельдереем

Сироп мангустина

Сироп мангустина Чтобы всегда быть стройной и красивой, необходимо тщательно следить за своей фигурой, поддерживать...

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления свекольника с сельдереем. Итак, берем семьсот-восемьсот грамм свеклы, две столовых ложки. сока лимона, одну столовую ложку. мелкого сахара, два помидора, два огурца, три стебля сельдерея, сто грамм зеленого лука, пятьдесят грамм укропа, два яйца, сваренных вкрутую, 4 столовых ложки. сметаны, соль и молотый черный перец.Свеклу мою, очищаю и натираю на крупной терке. Перекладываю в сотейник, поливаю соком лимона и посыпаю сахаром.Помидоры опускаю в кипящую воду на одну минуту, затем шумовкой перекладываю на сито и очищаю. Мякоть измельчаю в блендере и добавляю к свекле.В сотейник со свеклой и помидорами вливаю 300 мл воды, и довожу до кипения. Тушу минут тридцать. Вливаю еще один литр горячей воды и варю полчаса. Даю остыть и убираю в холодильник на 1 час.Огурцы мою, обсушиваю и нарезаю кубиками. Сельдерей мою и нарезаю ломтиками. Зеленый лук и укроп мою, хорошо высушиваю и измельчаю. Яйца очищаю и нарезаю на половинки. Зелень с огурцами и сельдереем раскладываю по тарелкам, солю и перчу. В каждую добавляю охлажденный свекольный отвар, сметану и яйца.Приятного аппетита!


изображение



Добавил: nikol21 23-10-2016, 23:48 Вернуться назад
Тэги: свекольник

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

Сементал

Сементал Доброго времени суток! Этот свой отзыв я бы хотела посвятить отличному препарату, буквально...

Пользователь offline
fktrcfylhf 4 июня 2017 23:13
Сельдерей в свекольник еще ни разу не добавляла, спасибо за идею....