Рецепт ПРО » Рецепты » Супы » Суп фасолевый постный (рецепт с фото)

- Суп фасолевый постный

Суп фасолевый постный

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания Доброго времени суток! Стрессы из-за проблем на работе, проблем в семье, проблем в какой-либо...


Ингредиенты:

  • фасоль – 400 г.;

  • картофель – 300 г.;

  • лук репчатый – 1 шт.;

  • морковь – 1 шт.;

  • перец болгарский – 1 шт.;

  • масло растительное -100 г.;

  • соль – по вкусу;

  • лавровый лист – 1 шт.;

  • зелень – пучок.

Image title


Способ приготовления:

Перебрать и промыть 400 грамм фасоли, замочить в холодной воде на ночь.

Перед приготовлением супа воду, в которой замачивалась фасоль, слить и залить свежей водой. Вода должна покрыть фасоль на два сантиметра. Фасоль отварить заранее примерно 1,5 часа на медленном огне.

Image title


Очистить, помыть и нарезать 300 грамм картофеля. В кастрюлю налить два литра холодной воды и закипятись. В кипящую воду осторожно высыпать нарезанный картофель и один лавровый листик; варить около 20 минут.

Пока варится картофель, готовим поджарку.

Для этого очистить, помыть и нарезать лук, морковь и болгарский перец. В сковороде разогреть 100 грамм растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить болгарский перец, морковь, и, перемешивая, жарить 3-5 минут.

Когда картофель станет мягким, добавить в кастрюлю вареную фасоль, посолить, перемешать и дождаться, пока содержимое кастрюли начнет кипеть. Выкладываем в кастрюлю поджарку, перемешиваем и кипятим пару минут. В последнюю очередь добавить зелень, и суп готов.

Приятного аппетита!




Добавил: Рыбка 6-01-2015, 00:26 Вернуться назад
Тэги: фасоль, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное, соль, лавровый лист, зелень

Перуанская мака

Перуанская мака Рано прощаться с молодостью не хочется никому, так что первые же намеки на снижение сексуальной...

Detoxic

Detoxic О том, что паразиты находятся буквально везде, знала всегда. Но очень хочется уберечь от них себя...

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания

Ярсагумба форте отзывы врачей противопоказания Доброго времени суток! Стрессы из-за проблем на работе, проблем в семье, проблем в какой-либо...