Рецепт ПРО » Рецепты » Вегетарианские блюда » Рис с овощами (рецепт с фото)

- Рис с овощами

Рис с овощами

Сироп мангустина

Сироп мангустина Как я познакомилась с мангустином Начну, пожалуй, с собственного знакомства с мангустином. В...

Рис с овощами это просто изумительно вкусное блюдо,готовится достаточно быстро,я его ем просто так,без мяса,без рыбы и так далее.

Понадобиться нам только

Рис

Помидорка

Морковь

Репчатый лук

Кабачок

Сушеная зелень

Соль

Перец

Растительное масло


Для начала отвариваем рис,рис я покупаю длиннозерный , пропаренный,он всегда получается рассыпчатый.

Рис должен быть рассыпчатый,чтобы прям рисенка к рисенке,иначе будет рисовая каша с овощами,а это не вкусно.Использовать можно и обычный рис,просто надо побольше добавлять воды и постоянно его размешивать,чтобы не присыхал и не подгорал.И варить надо так,чтобы немного был жестковатым,рассыпчатым,не переваривать.


Пока варится рис,делаем овощи.Нарезаем небольшими кусочками помидор,выкладываем на сковороду без растительного масла,томим пока не испарится жидкость,туда же потом добавляем нарезанный кабачок,тертую морковь и репчатый лук,добавляем растительное масло и обжариваем , отварной рис добавляем к овощам,солим-перчим по вкусу,перемешиваем и обжаривает до красивого цвета.Очень вкусно)

Можно еще туда же добавить стручковую фасоль,сладкий перец.

Я готова кушать это каждый день,ну прям очень очень вкусно.

Я все делаю на растительном масле,но у кого есть желание,можно добавить сливочного масла и чем больше,тем будет вкуснее,но это вредновато)

Можно посыпать в конце кунжутом.изображение



Добавил: Mary1985 20-02-2016, 12:12 Вернуться назад
Тэги: Рис с овощами

Артропант

Артропант Артропант – крем для суставов с уникальным составом и сильными целебными свойствами. При регулярном...

Detoxic

Detoxic О том, что паразиты находятся буквально везде, знала всегда. Но очень хочется уберечь от них себя...

Сироп мангустина

Сироп мангустина Как я познакомилась с мангустином Начну, пожалуй, с собственного знакомства с мангустином. В...