Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Ванильный кекс с влажной начинкой (рецепт с фото)

- Ванильный кекс с влажной начинкой

Ванильный кекс с влажной начинкой

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Image title

Ингредиенты:

мука - 170 г

йогурт - 150 г

яйца - 3 шт.
масло сливочное - 125 г

какао - 40 г
сахар - 200 г

ванильная эссенция - 2-3 капли

вода - 60 мл

сода, соль - по 0,5 ч.л

Ингредиенты для глазури:

тёмный шоколад - 40 г

белый шоколад - 100 г

Приготовление:

В тарелку насыпаем муку, туда же соль и соду. В отдельной миске (возьмите большую) смешиваем масло и сахар. Должна получиться масса, напоминающая крем. Следом добавляем яйца и перемешиваем миксером. Добавляем массу из первой тарелки (мука, сода и соль), потом йогурт, хорошо перемешиваем.
С водой нужно смешать какао. Смотрите, чтобы было без комочков. Берём ещё одну тарелку и в неё вливаем треть всего теста, соединяем с какао. А в то тесто, которое останется белым, добавляем 3 капли ванильной эссенции.
На дно формы выливаем ровно половину белого теста, следом шоколадное и потом оставшееся белое.
Маслом смазываем форму и вливаем в неё тесто. Духовка уже должна быть разогрета до 180 градусов. Запекать в среднем 50 минут.
Для глазури нужно растопить белый и чёрный шоколад. Поливаем сначала кекс белым шоколадом, а потом чёрным. Приятного аппетита.



Добавил: kristina36 13-03-2015, 16:37 Вернуться назад
Тэги: мука, сахар, йогурт, какао, яйца, масло

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Сила марала

Сила марала По суровой статистике, большинство разводов вызвано вовсе не несовпадением характеров или разными...

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...