Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пирог песочный (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Я не кондитер, я только учусь

Еще с детства я люблю повозиться на кухне. Всегда с интересом наблюдала за тем, как готовит мама. У нее все так легко и вкусно получалось. Я прям восхищалась ею. Да что таить, и сейчас тоже. Года все шли, я росла, и у меня все стало получаться как у мамы (по крайней мере отец всегда одобрял). Но вот проблема с одной областью кулинарии - выпечка. Отлично у меня получается только бисквит:)

Я решилась на эксперимент

Меня прям задело то, что в свои годы я никак не могу освоить азы приготовления пирогов. И вот, я решила попробовать песочное тесто. Скажу, что получилось весьма неплохо, как для первого эксперимента. Думаю, его можно считать удачным.

Делюсь рецептом

И так, ингредиенты:

  • 3 стакана муки

  • 1 стакан сахара

  • 300 гр сливочного масла

  • 2 яйца

  • сода, гашенная лимонным соком

  • варенье для начинки

Приготовление

  1. В глубокую миску высыпаем муку. Лучше просеять.

  2. Затем высыпаем сахар, соду на кончике ножа и немного лимонного сока.

  3. Крошим сверху сливочное масло.

  4. Теперь берем нож и рубим масло вместе со всеми сыпучими ингредиентами.

  5. Разбиваем сюда же 2 яйца.

  6. И все тщательно и быстро вымешиваем. Получившееся тесто должно быть эластичным.

  7. Накрываем его и помещаем в холодильник примерно на час.

  8. Спустя 60 минут, достаем наше тесто, разделяем на две части (одна больше, вторая меньше).

  9. Большую часть раскатать в не сильно толстый пласт и застелить форму, в которой пирог будет выпекаться.

  10. Теперь заливаем все вареньем. Можно использовать любое, какое Вам нравится. У меня персиковое.

  11. Теперь берем оставшийся кусочек теста, формируем из него полоски, и вылаживаем их поверх начинки.

  12. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Вот пирог и готов

Наш десерт должен быть золотистого цвета. Мой пирог немного передержался, так что не судите строго. Разрезать лучше уже когда остынет. Подавать к дружной, душевной компании за чашечкой чая.

изображение




Добавил: Вредина 7-03-2016, 23:44 Вернуться назад

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Голубитокс

Голубитокс Голубитокс – натуральный концентрат голубики на шунгитовой воде, дополненный специальным комплексом...