Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Панкейки классические (рецепт с фото)

- Панкейки классические

Панкейки классические

Липоксин

Липоксин Сейчас во всех средствах массовой информации довольно часто всплывает такая  проблема, как...

Image title


Панкейки по своей сути это американские блинчики. есть масса изысканных рецептов этого блюда, но я сегодня хочу поделиться классическим.


Для приготовления классических панкейков нам понадобятся следующие ингредиенты: 140 г муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 40 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, сода на кончике ножа, щепотка соли.


После того, как все необходимые ингредиенты будут подготовлены, мы можем приступать к приготовлению классических панкейков. первым делом смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, соль и соду. При помощи миксера хорошенько взбиваем яйцо. Взбивать необходимо на протяжении не менее трех минут до образования пены. Добавляем к яйцу 200 мл молока и тщательно перемешиваем. После этого в тесто вводим все сухие ингредиенты, которые мы подготовили. Масло необходимо растопить и ввести в блинную смесь. Все тщательно перемешиваем. Сковороду очень хорошо разогреваем и обжариваем на ней блинчики без добавления масла. Они получаются довольно толстенькими, не прилепают к сковороде и легко переворачиваются. Для того, чтобы панкейки хорошо прожарились, их необходимо пропекать не менее 3-х минут с каждой стороны. Перед подачей добавьте сироп или джем.




Добавил: MamaPolini 5-04-2015, 23:39 Вернуться назад
Тэги: мука, яйца, сахар, молоко

Липокарнит для похудения

Липокарнит для похудения            Липоксин реальные отзывы Что стоит знать Про...

Сементал

Сементал Сементал - цена.    В данное время препарат продаётся только через интернет сервисы,...

Сементал для потенции

Сементал для потенции Любое заболевание    требует   лечения  и   комплексного  ...