Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Пампушки к борщу (рецепт с фото)

- Пампушки к борщу

Пампушки к борщу

Detoxic

Detoxic В человеческом организме могут поселятся разные микроорганизмы, которые питаются за счёт...


Ингредиенты для теста:

Молоко – 100 мл.;

Теплая кипяченая вода – 200 мл.;

Мука пшеничная – 450 гр.;

Дрожжи сухие – 2 ч.л.;

Сахарный песок – 1 ч.л.;

Соль – 0,5 ч.л.;

Подсолнечное масло – 30 мл.;

Яйцо для обмазывания.

Ингредиенты для заправки:

Соль – 1.ч.л.;

Подсолнечное масло – 2 ст.л.;

Чеснок – 3 зубч.;

Укроп – ½ пучка;

Холодная вода – 50 мл.

Способ приготовления:

Смешать все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахарный песок, соль. Молоко развести в теплой воде и добавить к муке. Замесить тесто. Вымесить его приблизительно 5 минут. Обмазать его обильно подсолнечным маслом. Накрыть кухонным полотенцем и оставить на полтора часа. Тесто должно подняться в два раза.

Пока тесто отдыхает, приготовим заправку.

Все ингредиенты для заправки смешать и измельчить в блендере.

Через полтора часа обмять тесто. Сформировать пампушки и переложить на противень смазанный подсолнечным маслом. Накрыть полотенцем и оставить на полчаса.

Когда пампушки поднимутся, обмазываем их яйцом и отправляем в разогретую духовку. Выпекать 35 минут при температуре 190 градусов. Достать и полить заправкой. Дать немного отдохнуть и подавать к борщу со сметаной.

Image title




Добавил: poletcka 27-06-2015, 16:41 Вернуться назад

Сементал

Сементал Сементал - цена.    В данное время препарат продаётся только через интернет сервисы,...

Detoxic

Detoxic В человеческом организме могут поселятся разные микроорганизмы, которые питаются за счёт...

Detoxic купить

Detoxic купить Никто не застрахован от того, что в его организме могут появиться гельминты, которые конечно же...

Пользователь offline
jurgan 17 сентября 2016 12:14
Спасибо за подробный и реально полезный отзыв. Пампушки класс, а вот борщик немного не тот. Беру на заметку.Жду новых трудов.