Скачать аниме шаблоны dle у нас можно Падение Олимпа Смотреть онлайн без регистрации, а ещё все скачать аниме бесплатно на сайте
Рецепт ПРО » Рецепты » Выпечка » Выпечка с яблоками (рецепт с фото)

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Биолипосактор живота – натуральные капли для быстрого снижения объемов талии, позволяющие в...

Не встречала пока за всю свою жизнь такого человека, чтобы мог отказаться от сладкого или просто его не любит. Сладкое никого не может оставить равнодушным и так же психологи отметили такую важную особенность сладкого, что оно прекрасно справляется с проявлениями депрессивного состояния, а так же просто придают хорошее настроение, а все это зависит от вкуса и наслаждения, которое мы получаем от этого.

Вот и семья у меня вся любит сладкое и просто не представляет свою жизнь без него. У нас каждый вечер проходит в тесном семейном кругу с чаем и чем-нибудь сладким. Раньше я не беспокоилась по такому поводу и просто покупала уже готовый десерт, выпечку. Но сейчас цены стали такими дорогими, да и качество так же заметно упало, что я решила сама заняться готовкой. Печь десерты и сложные торты я не умею, а вот простые бисквиты вполне осилю.

Самый мой коронный рецепт - это выпечка с яблоками, которая называется Шарлотка, но она отличается от классического рецепта тем, что имеет на верхушке вкусную заливку в виде заварного крема. Такой вариант я увидела на странице в социальной сети и стала часто готовить, потому что все домашние просто в восторге от такого сочного бисквита и нежного крема.

изображение


Пирог яблоками и кремовой заливкой, рецепт.

А для приготовления такого вкусного пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты для пирога:

  • мука пшеничная первого сорта - 1 стакан

  • яблоки зеленого сорта, но так же можно взять и любого другого оттенка - 4 больших штуки

  • ванильный сахар - 1 пакетик

  • сахар - 1 стакан

  • соль - щепотка

  • куриные яйца среднего размера - 4 штуки

  • сметана или так же можно заменить на сливки, но с большой концентрацией жирности 33% - 2 столовые ложки

  • корица меленая - шепотка

  • половина чайно ложки пищевой соды, гашеной десертной ложкой уксуса столового или так же можно заменить на разрыхлитель теста

изображение


Для приготовления крема нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 мл молока

  • 3 столовые ложки пшеничной муки первого сорта

  • сахар - половина стакана

  • куриное яйцо среднего размера - 1 штука

Приготовление яблочного пирога.

Пирог начинаем готовить с теста. А для этого берем пшеничную муку и просеваем ее несколько раз через сито. Таким образом сама мука насыщается кислородом и пирог потом поднимется гораздо больше. Потом берем куриные яйца и кидаем их в чашу блендера, сюда же помещаем и сахар. Потом все это начинаем взбивать на большой скорости. При этом консистенция должна получиться очень плотная, белая и с крутыми пиками.

Далее начинаем смешивать муку с куриными яйцами и сметаной, сюда же добавляем и все остальные ингредиенты. Тесто тщательно перемешиваем, чтобы не образовалось при этом ни одного комка. Даем постоять пару минут.

Далее приступаем к готовке крема для заливки верхушки яблочного пирога. А для этого берем кастрюлю с высокими бортиками и наливаем туда молоко. Сюда же к молоку кидаем весь сахар и перемешиваем. Отдельно в миске разбиваем куриное яйцо и хорошенько взбалтываем его вилкой. В кастрюлю с молоком и сахаром выливаем яичную смесь и так же сюда засыпаем муку. Все это перемешиваем и ставим на маленький огонь. Не забываем все время перемешивать, чтобы не было комков. У меня такой крем варится примерно 10 минут, а потом все хорошо густеет и главное не переварить, иначе будет слишком крута консистенция.

Далее на противень, смазанный маслом выливаем наше тесто. Затем нарезаем на большие куски яблоки и закладываем в пирог. Выпекаем в заранее прогретой духовке на 180 градусов до золотистой корочки, а это примерно 40 минут. Потом на уже остывший и слегка теплый пирог выкладываем заварной крем и расправляем его лопаткой. Ставим на пропитку на 2 часа.

изображение






Добавил: Verona777 23-03-2016, 19:24 Вернуться назад
Теги :

Сироп мангустина для похудения

Сироп мангустина для похудения Уникальное и незаменимое средство для похудения...

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...

Биолипосактор живота

Биолипосактор живота Биолипосактор живота – натуральные капли для быстрого снижения объемов талии, позволяющие в...